Рецепт Гороховый суп 10/11/14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп 10/11/14

Говядина 1 кат. 426 г
Лук репчатый 87 г
Морковь, красная 104 г
Горох, зерно 255 г
Картофель 621 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп 10/11/14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.5% 1407 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6% 2000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.9% 2433 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.6% 1250 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 10.5% 1152 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 11.3% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 9.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин В4, холин 30.01 мг 500 мг 6% 7.2% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 8.9% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 9.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 5.327 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7509 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 16.5% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 6.9% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин Н, биотин 2.355 мкг 50 мкг 4.7% 5.7% 2123 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3863 мг 20 мг 11.9% 14.3% 838 г
Макроэлементы
Калий, K 278.59 мг 2500 мг 11.1% 13.4% 897 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5356 г
Кремний, Si 7.859 мг 30 мг 26.2% 31.5% 382 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 6.4% 1880 г
Натрий, Na 15.9 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8176 г
Сера, S 64.3 мг 1000 мг 6.4% 7.7% 1555 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 11.8% 1022 г
Хлор, Cl 37.11 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6198 г
Микроэлементы
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 48.56 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 8.9% 1351 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5226 г
Кобальт, Co 3.662 мкг 10 мкг 36.6% 44% 273 г
Марганец, Mn 0.2194 мг 2 мг 11% 13.2% 912 г
Медь, Cu 134.95 мкг 1000 мкг 13.5% 16.2% 741 г
Молибден, Mo 11.653 мкг 70 мкг 16.6% 20% 601 г
Селен, Se 1.313 мкг 55 мкг 2.4% 2.9% 4189 г
Фтор, F 65.29 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6127 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 10.8% 1106 г
Цинк, Zn 0.9241 мг 12 мг 7.7% 9.3% 1299 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гороховый суп 10/11/14 составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП 10/11/14

Гороховый суп 10/11/14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 11,1 %, кремнием - 26,2 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 11 %, медью - 13,5 %, молибденом - 16,6 %

Чем полезен Гороховый суп 10/11/14

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп 10/11/14, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп 10/11/14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги