Рецепт Суп из трески с вермишелью и картоф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из трески с вермишелью и картоф

Треска (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1200 г
Петрушка, сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из трески с вермишелью и картоф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 18.7% 2111 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.3% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 47.4% 840 г
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 50.2% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.8% 8182 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.4% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 3.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 15.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.261 мкг 400 мкг 1.1% 4.4% 9387 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 47% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 4.8% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 6.8% 5906 г
Витамин Н, биотин 2.286 мкг 50 мкг 4.6% 18.3% 2187 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 7.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5385 мг 20 мг 7.7% 30.7% 1300 г
Макроэлементы
Калий, K 108.38 мг 2500 мг 4.3% 17.1% 2307 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 5.2% 7746 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 0.4% 136364 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 9.6% 4090 г
Натрий, Na 114.3 мг 1300 мг 8.8% 35.1% 1137 г
Сера, S 50.7 мг 1000 мг 5.1% 20.3% 1972 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 21.5% 1869 г
Хлор, Cl 207.82 мг 2300 мг 9% 35.9% 1107 г
Микроэлементы
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 12.31 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 5.6% 7031 г
Йод, I 30.29 мкг 150 мкг 20.2% 80.5% 495 г
Кобальт, Co 7.264 мкг 10 мкг 72.6% 289.2% 138 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 11.6% 3497 г
Медь, Cu 53.81 мкг 1000 мкг 5.4% 21.5% 1858 г
Молибден, Mo 1.915 мкг 70 мкг 2.7% 10.8% 3655 г
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 64706 г
Фтор, F 69.74 мкг 4000 мкг 1.7% 6.8% 5736 г
Хром, Cr 13.02 мкг 50 мкг 26% 103.6% 384 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 10% 4040 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из трески с вермишелью и картоф составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ТРЕСКИ С ВЕРМИШЕЛЬЮ И КАРТОФ

Суп из трески с вермишелью и картоф богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином B12 - 11,8 %, йодом - 20,2 %, кобальтом - 72,6 %, хромом - 26 %

Чем полезен Суп из трески с вермишелью и картоф

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из трески с вермишелью и картоф, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из трески с вермишелью и картоф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги