Рецепт кура в сливках 09.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кура в сливках 09.12

Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Шампиньоны 180 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Куриная грудка (филе) 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кура в сливках 09.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 16.4% 500 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.3% 889 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 6.8% 1203 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.1% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 7.7% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 7.178 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5573 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 2% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин РР, НЭ 7.6432 мг 20 мг 38.2% 31.3% 262 г
Макроэлементы
Калий, K 310.81 мг 2500 мг 12.4% 10.2% 804 г
Кальций, Ca 18.05 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5540 г
Магний, Mg 55.68 мг 400 мг 13.9% 11.4% 718 г
Натрий, Na 40.71 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3193 г
Сера, S 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14948 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 14% 585 г
Хлор, Cl 7.06 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32578 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 4.4% 1867 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3606 г
Кобальт, Co 8.92 мкг 10 мкг 89.2% 73.2% 112 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7722 г
Медь, Cu 52.64 мкг 1000 мкг 5.3% 4.3% 1900 г
Молибден, Mo 7.141 мкг 70 мкг 10.2% 8.4% 980 г
Фтор, F 4.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80160 г
Хром, Cr 17.72 мкг 50 мкг 35.4% 29% 282 г
Цинк, Zn 0.8796 мг 12 мг 7.3% 6% 1364 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кура в сливках 09.12 составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА В СЛИВКАХ 09.12

кура в сливках 09.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 38,2 %, калием - 12,4 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 89,2 %, хромом - 35,4 %

Чем полезен кура в сливках 09.12

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кура в сливках 09.12, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кура в сливках 09.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты