Рецепт Омлет из белка. Вар. 3.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из белка. Вар. 3.

Перец жгучий красный 2 г
Шпинат 24 г
Сельдерей 24 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 70 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из белка. Вар. 3.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 16.5% 835 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.4% 1647 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.8% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 308.3 мкг 900 мкг 34.3% 47.1% 292 г
бета Каротин 1.373 мг 5 мг 27.5% 37.8% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.46 мг 1.8 мг 25.6% 35.2% 391 г
Витамин В4, холин 99.84 мг 500 мг 20% 27.5% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 15.5% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 18.138 мкг 400 мкг 4.5% 6.2% 2205 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 9.2% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 15.74 мг 90 мг 17.5% 24% 572 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 9.6% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 5.9% 2311 г
Витамин Н, биотин 9.51 мкг 50 мкг 19% 26.1% 526 г
Витамин К, филлохинон 72.7 мкг 120 мкг 60.6% 83.2% 165 г
Витамин РР, НЭ 2.7287 мг 20 мг 13.6% 18.7% 733 г
Макроэлементы
Калий, K 295.55 мг 2500 мг 11.8% 16.2% 846 г
Кальций, Ca 48.75 мг 1000 мг 4.9% 6.7% 2051 г
Магний, Mg 27.83 мг 400 мг 7% 9.6% 1437 г
Натрий, Na 159 мг 1300 мг 12.2% 16.8% 818 г
Сера, S 137.82 мг 1000 мг 13.8% 19% 726 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 16.8% 821 г
Хлор, Cl 124.89 мг 2300 мг 5.4% 7.4% 1842 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.095 мг 18 мг 17.2% 23.6% 582 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 8.7% 1591 г
Кобальт, Co 3.623 мкг 10 мкг 36.2% 49.7% 276 г
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 10.3% 1341 г
Медь, Cu 52.73 мкг 1000 мкг 5.3% 7.3% 1896 г
Молибден, Mo 3.66 мкг 70 мкг 5.2% 7.1% 1913 г
Селен, Se 10.254 мкг 55 мкг 18.6% 25.5% 536 г
Фтор, F 17.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22831 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 7.1% 1931 г
Цинк, Zn 0.5373 мг 12 мг 4.5% 6.2% 2233 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет из белка. Вар. 3. составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ БЕЛКА. ВАР. 3.

Омлет из белка. Вар. 3. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином B2 - 25,6 %, холином - 20 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 17,5 %, витамином H - 19 %, витамином K - 60,6 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 11,8 %, фосфором - 12,2 %, железом - 17,2 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Омлет из белка. Вар. 3.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из белка. Вар. 3., калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из белка. Вар. 3., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги