Рецепт Сырн с рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырн с рис

Творог 9% жирности 182 г
Яйцо куриное 65 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырн с рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.9% 490 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.4% 636 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.6% 2066 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 5.8% 927 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 8.4% 636 г
Витамин В4, холин 90.21 мг 500 мг 18% 9.6% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 6.2% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 25.072 мкг 400 мкг 6.3% 3.4% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 13.9% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 2.9% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1% 5282 г
Витамин Н, биотин 8.091 мкг 50 мкг 16.2% 8.6% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6877 мг 20 мг 18.4% 9.8% 542 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.67 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2180 г
Кальций, Ca 121.74 мг 1000 мг 12.2% 6.5% 821 г
Магний, Mg 21.72 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1842 г
Натрий, Na 58.38 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2227 г
Сера, S 166.01 мг 1000 мг 16.6% 8.9% 602 г
Фосфор, P 200.2 мг 800 мг 25% 13.3% 400 г
Хлор, Cl 136.48 мг 2300 мг 5.9% 3.1% 1685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2029 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 3.8% 1414 г
Кобальт, Co 3.004 мкг 10 мкг 30% 16% 333 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1407 г
Медь, Cu 82.18 мкг 1000 мкг 8.2% 4.4% 1217 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1082 г
Олово, Sn 8.54 мкг ~
Селен, Se 28.551 мкг 55 мкг 51.9% 27.7% 193 г
Стронций, Sr 11.17 мкг ~
Фтор, F 33.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11789 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Цинк, Zn 0.606 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1980 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.949 г min 16.8 г 17.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырн с рис составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.5 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРН С РИС

Сырн с рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, холином - 18 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 26 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 30 %, селеном - 51,9 %

Чем полезен Сырн с рис

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырн с рис, калорийность 187,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырн с рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы