Рецепт Овсяноблины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблины

Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Подсолнечное масло 1 г
Овсяные хлопья "геркулес" 96 г
Вода водопроводная питьевая 95 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Мои овсяноблины. Овсянка сухая, молоко, яйцо, корица.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.7% 1000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.3% 1077 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6.4% 894 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 4.7% 1203 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 7.3% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.3% 1314 г
Витамин В4, холин 67.58 мг 500 мг 13.5% 7.7% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 8.3% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.362 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3521 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 3.7% 1529 г
Витамин Н, биотин 12.17 мкг 50 мкг 24.3% 13.9% 411 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.6163 мг 20 мг 13.1% 7.5% 764 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.84 мг 2500 мг 6.8% 3.9% 1472 г
Кальций, Ca 40.55 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Кремний, Si 0.052 мг 30 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Магний, Mg 55.59 мг 400 мг 13.9% 7.9% 720 г
Натрий, Na 39.62 мг 1300 мг 3% 1.7% 3281 г
Сера, S 73.39 мг 1000 мг 7.3% 4.2% 1363 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 12.3% 464 г
Хлор, Cl 63.71 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.996 мг 18 мг 11.1% 6.3% 902 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2459 г
Кобальт, Co 4.216 мкг 10 мкг 42.2% 24.1% 237 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 1.5381 мг 2 мг 76.9% 43.9% 130 г
Медь, Cu 202.1 мкг 1000 мкг 20.2% 11.5% 495 г
Молибден, Mo 1.351 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5181 г
Никель, Ni 0.185 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 17.584 мкг 55 мкг 32% 18.3% 313 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 57.49 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6958 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3289 г
Цинк, Zn 1.4824 мг 12 мг 12.4% 7.1% 809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.953 г min 16.8 г 11.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.431 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблины составляет 175 кКал.

  • Порция = 62 гр (108.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИНЫ

Овсяноблины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином H - 24,3 %, витамином PP - 13,1 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 21,6 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 42,2 %, марганцем - 76,9 %, медью - 20,2 %, селеном - 32 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Овсяноблины

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблины, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты