Рецепт Цезарь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с курицей

Айсберг (салат кочанный) 200 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 50 г
Хлеб белый 30 г
Сыр Легкий 15% в Нарезке [Тысяча Озер] 15 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.7% 1000 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.4% 1273 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.6% 4132 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.8% 2803 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 6.4% 1670 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 2.353 мкг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 4% 2703 г
Лютеин + Зеаксантин 166.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.5% 1636 г
Витамин В4, холин 53.37 мг 500 мг 10.7% 11.4% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 10.5% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 34.076 мкг 400 мкг 8.5% 9.1% 1174 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 3.4% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 3.3% 3205 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 2.971 мкг 50 мкг 5.9% 6.3% 1683 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 13.5% 795 г
Витамин РР, НЭ 2.064 мг 20 мг 10.3% 11% 969 г
Ниацин 1.503 мг ~
Бетаин 9.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.46 мг 2500 мг 6.2% 6.6% 1608 г
Кальций, Ca 32.34 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3092 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 5.3% 2007 г
Натрий, Na 76.79 мг 1300 мг 5.9% 6.3% 1693 г
Сера, S 69.76 мг 1000 мг 7% 7.5% 1433 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 9.5% 1122 г
Хлор, Cl 33.13 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 6942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 6.7% 1594 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4505 г
Кобальт, Co 2.728 мкг 10 мкг 27.3% 29.2% 367 г
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 6.8% 1565 г
Медь, Cu 47.18 мкг 1000 мкг 4.7% 5% 2120 г
Молибден, Mo 2.387 мкг 70 мкг 3.4% 3.6% 2933 г
Селен, Se 8.896 мкг 55 мкг 16.2% 17.3% 618 г
Фтор, F 30.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13254 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 8.5% 1247 г
Цинк, Zn 0.5013 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.882 мг ~
бета Ситостерол 1.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.868 г min 16.8 г 11.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.694 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с курицей составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Цезарь с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,6 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Цезарь с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с курицей, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги