Рецепт Пирожки с ревенем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с ревенем

Тесто дрожжевое 240 г
Ревень 205 г
Мята перечная, свежая 12 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с ревенем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.7% 1407 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.3% 836 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5.9% 898 г
Углеводы (общие) 28.7 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 13.4% 392 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10227 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 165.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 7.7% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.7% 1957 г
Витамин В4, холин 14.4 мг 500 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.2% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 28.369 мкг 400 мкг 7.1% 3.7% 1410 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 2.9% 1804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.882 мг 15 мг 19.2% 10.1% 520 г
бета Токоферол 0.083 мг ~
гамма Токоферол 0.687 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 7% 759 г
Витамин РР, НЭ 2.0827 мг 20 мг 10.4% 5.5% 960 г
Бетаин 26.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.84 мг 2500 мг 11.8% 6.2% 845 г
Кальций, Ca 65.46 мг 1000 мг 6.5% 3.4% 1528 г
Магний, Mg 58.19 мг 400 мг 14.5% 7.6% 687 г
Натрий, Na 190.17 мг 1300 мг 14.6% 7.7% 684 г
Сера, S 55.04 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1817 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 9.2% 573 г
Хлор, Cl 286.41 мг 2300 мг 12.5% 6.6% 803 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 4.6% 1140 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Марганец, Mn 1.5996 мг 2 мг 80% 42.2% 125 г
Медь, Cu 172.17 мкг 1000 мкг 17.2% 9.1% 581 г
Молибден, Mo 0.528 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 13258 г
Селен, Se 22.816 мкг 55 мкг 41.5% 21.9% 241 г
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23351 г
Цинк, Zn 1.0411 мг 12 мг 8.7% 4.6% 1153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.585 г ~
Пролин 0.755 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 42.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.385 мг ~
бета Ситостерол 11.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.163 г от 11.2 до 20.6 г 37.2% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с ревенем составляет 189,6 кКал.

  • Порция = 45 гр (85.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С РЕВЕНЕМ

Пирожки с ревенем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,6 %, витамином E - 19,2 %, витамином K - 13,2 %, калием - 11,8 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 12,5 %, марганцем - 80 %, медью - 17,2 %, селеном - 41,5 %

Чем полезен Пирожки с ревенем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с ревенем, калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с ревенем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы