Рецепт Пудинг с персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг с персиком

Творог влажный 2% жирности 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Сметана 20% жирности 300 г
Вода 250 г
Персик 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг с персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.6% 2171 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.7% 1037 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.6% 4761 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2671 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 9.4% 1295 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.1% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 8.1% 1525 г
Витамин В4, холин 19.21 мг 500 мг 3.8% 4.6% 2603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.839 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6850 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 9.5% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 3.2% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4213 г
Витамин Н, биотин 1.514 мкг 50 мкг 3% 3.7% 3303 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4828 мг 20 мг 2.4% 2.9% 4143 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154 мг 2500 мг 6.2% 7.6% 1623 г
Кальций, Ca 68.91 мг 1000 мг 6.9% 8.4% 1451 г
Кремний, Si 2.143 мг 30 мг 7.1% 8.7% 1400 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4103 г
Натрий, Na 89.02 мг 1300 мг 6.8% 8.3% 1460 г
Сера, S 34.39 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2908 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 10.5% 1168 г
Хлор, Cl 33.96 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.9 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8295 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 3.2% 3788 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 10.4% 1182 г
Литий, Li 0.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5714 г
Медь, Cu 24.54 мкг 1000 мкг 2.5% 3.1% 4075 г
Молибден, Mo 2.657 мкг 70 мкг 3.8% 4.6% 2635 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 2.836 мкг 55 мкг 5.2% 6.3% 1939 г
Стронций, Sr 21.27 мкг ~
Фтор, F 29.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13427 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 9.3% 1319 г
Цинк, Zn 0.2579 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4653 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пудинг с персиком составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг с персиком, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг с персиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты