Рецепт Тесто для пельменей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тесто для пельменей
| Вода колодезная (из подземного источника) | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 650 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пельменей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.1% | 1514 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 8.2% | 572 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.8% | 6127 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 32.1 мг | 500 мг | 6.4% | 3% | 1558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.779 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.205 мг | 15 мг | 14.7% | 6.9% | 680 г |
| Витамин Н, биотин | 1.234 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4052 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5683 мг | 20 мг | 7.8% | 3.7% | 1275 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.82 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.8% | 5705 г |
| Кальций, Ca | 5.7 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Кремний, Si | 1.738 мг | 30 мг | 5.8% | 2.7% | 1726 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 1% | 4469 г |
| Натрий, Na | 77.21 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.8% | 1684 г |
| Сера, S | 43.56 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.1% | 2296 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 2.5% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 118.95 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.4% | 1934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 1.8% | 2539 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.966 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.6% | 1035 г |
| Марганец, Mn | 0.2482 мг | 2 мг | 12.4% | 5.8% | 806 г |
| Медь, Cu | 65.85 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.1% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 5.646 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.8% | 1240 г |
| Никель, Ni | 0.956 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.462 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3% | 1589 г |
| Титан, Ti | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21846 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.4238 мг | 12 мг | 3.5% | 1.6% | 2832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.738 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пельменей составляет 212,9 кКал.
- Порция = 1000 гр (2129 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 212.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 38.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 37.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Тесто для пельменей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14,7 %, марганцем - 12,4 %
Чем полезен Тесто для пельменей
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с огурцом, томатом, белым редисом и сметаной
- Чикен Пита 210г
- Пепси
- Пюре из цветной капусты
- Суп с шампиньонов
- Шампиньоны жареные с луком в соусе кокосовом
- Фаршированный перец
- Козинак арахисовый
- Сок Яблочно-вишневый
- Яйца фаршированые сельдью, grig
- Овсяная каша Увелька 40:100
- Макароны по-флотски
- Melleņu ķīselis ( var nedauz mazāk cukura un ūdens+vairāk cietes)
- Snikers
- Картофель запеченый (мое)
- Котлеты куриные (мое)
- Клафути с черной смородиной
- турецкий кофе kurukahveci mehmet efendi
- Победа вкуса Трюфели Тирамису с Марципаном
- Гречневый суп с курицей
- Вафли из кабачков
- Хлопья овсяные экстра
- Ravella торт, кокосовая нежность
- Салат курица, сельдерей, мандарин
- Голень запеченная в духовке с цветной капустой в сметане
- Сырники 02.08
- Оладьи банановые
- Каша рисовая
- Хрустящие хлебцы бутербродные
- Грудка с грибным соусом гурмикс
- Кабачки с сыром
- Эубикор (пребиотик)
- Хлебцы многозерновые
- Биокефир 2,5% клубничный
- Салат из капусты с огурцами
- Салат с крабовыми палочками
- Арбуз
- Дыня
- Cookie snickerdoodle
- Хлеб из клетчатки
- Гранола с фундуком и миндалем
- Ботвинник
- Блины скороспелые 31. 7.22
- Заготовка для Жаркое 31.7.22
- Жаркое с кабачком 31.7.22
- Зеленый борщ 1.8.22
- Капуста жареная с колбасой
- Баклажаны по грузински
- Чизкейк с рикоттой
- Горбуша на овощной подушке
- Кекс свекольный
- Батон Подмосковный
- Фарш для колбасок утк 1.8.22
- Ленивые голубцы 1.8.22
- Магкейк шоколадный
- Кабачки, сыр, морковь в духовке
- Сосиски Барский продукт Молочные вареные
- кепаса
- OMEGA 3 CONCENTRAT
- Рис с яйцом и овощами
- Карбонад Егорьевская фабрика
- Пп панкейки
- Гречневая каша на молоке 2.08
- Брауни с кабачком
- Картофель молодой
- Замороженная овощная смесь
- Минтай в желе Меридиан
- Лапша доширак вкус кимчи
- Творожный сыр
- Кофе молотый "Жардин" с молоком 50мл.
- Кабачковая запеканка
- Кофе с молоком и сахаром
- Омлет с помидорами, моцареллой и шампиньонами
- Филе куриной грудки
- Рулет куриный
- Кислица с сахаром
- Блины с яйцом и зел луком
- Каб+ творог+ яйца
- Банановые вафли
- Хлеб пшеничный фруктов ореховый
- Фарш свиной Порода&Природа 350
- Shocker
- Коллаген
- Железо витамин
- Сливочный сыр Kiri
- Голубцы
- Фарш
- Пастила 2 августа
- Оладьи из кабачков
- Цукини в соевом соусе
- Жаренная мацарелла
- Удон с курицей
- Творог Простоквашино 5 %
- Сырники
- Сыр
- Овсяные хлопья минутка
- Овсяноблин
- Шпин
- Гречка с шампиньонами и курицей
- Салат летний
Метки: Как приготовить Тесто для пельменей, калорийность 212,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пельменей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
