Рецепт Кексы картофельные с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы картофельные с фаршем

Картофель (Варка со сливом) 800 г
Морковь (Пассерование) 115 г
Лук репчатый (Пассерование) 25 г
Фарш "Домашний" [Мираторг] 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сулугуни [O Green] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы картофельные с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6% 1070 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.7% 549 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.6% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.5 мкг 900 мкг 18.6% 11.9% 537 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 11.8% 545 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В4, холин 21.73 мг 500 мг 4.3% 2.8% 2301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 4.605 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8686 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 6.2% 1047 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11450 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.393 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3589 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 6.9% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.0609 мг 20 мг 5.3% 3.4% 1885 г
Ниацин 0.631 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.12 мг 2500 мг 11.5% 7.4% 868 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 1% 6562 г
Кремний, Si 20.251 мг 30 мг 67.5% 43.4% 148 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2672 г
Натрий, Na 267.12 мг 1300 мг 20.5% 13.2% 487 г
Сера, S 30.35 мг 1000 мг 3% 1.9% 3295 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 3.7% 1720 г
Хлор, Cl 419.69 мг 2300 мг 18.2% 11.7% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.6 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 61.78 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2675 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4967 г
Кобальт, Co 3.262 мкг 10 мкг 32.6% 20.9% 307 г
Литий, Li 28.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 3% 2141 г
Медь, Cu 82.72 мкг 1000 мкг 8.3% 5.3% 1209 г
Молибден, Mo 5.55 мкг 70 мкг 7.9% 5.1% 1261 г
Никель, Ni 2.379 мкг ~
Рубидий, Rb 191.9 мкг ~
Селен, Se 2.042 мкг 55 мкг 3.7% 2.4% 2693 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19352 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 5.4% 1190 г
Цинк, Zn 0.2992 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4011 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кексы картофельные с фаршем составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ФАРШЕМ

Кексы картофельные с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 18,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 67,5 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Кексы картофельные с фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы картофельные с фаршем, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы картофельные с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги