Рецепт Свекольник основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник основа

Свекла отварная по 1-76 200 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.1% 1689 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.8% 1750 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.1% 3369 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.9% 1538 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2729 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 10.9% 1250 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 11.4% 1208 г
Витамин В4, холин 73.53 мг 500 мг 14.7% 20.1% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 15.2% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 26.086 мкг 400 мкг 6.5% 8.9% 1533 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 6.4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 10.8% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 8.1% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6383 г
Витамин Н, биотин 5.681 мкг 50 мкг 11.4% 15.6% 880 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.1324 мг 20 мг 5.7% 7.8% 1766 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.98 мг 2500 мг 11.2% 15.3% 890 г
Кальций, Ca 33.75 мг 1000 мг 3.4% 4.7% 2963 г
Кремний, Si 14.133 мг 30 мг 47.1% 64.4% 212 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 6.3% 2186 г
Натрий, Na 70.03 мг 1300 мг 5.4% 7.4% 1856 г
Сера, S 57.04 мг 1000 мг 5.7% 7.8% 1753 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 14.4% 951 г
Хлор, Cl 48.69 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 10.8% 1268 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 4.9% 2773 г
Кобальт, Co 2.96 мкг 10 мкг 29.6% 40.5% 338 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 9.8% 1391 г
Медь, Cu 86.42 мкг 1000 мкг 8.6% 11.8% 1157 г
Молибден, Mo 1.883 мкг 70 мкг 2.7% 3.7% 3717 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 8.865 мкг 55 мкг 16.1% 22% 620 г
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26385 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.4997 мг 12 мг 4.2% 5.7% 2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 8.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.7%

Энергетическая ценность Свекольник основа составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК ОСНОВА

Свекольник основа богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 11,4 %, калием - 11,2 %, кремнием - 47,1 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Свекольник основа

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник основа, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник основа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты