Рецепт Форель/семга на пару в соев соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Форель/семга на пару в соев соусе

Соевый соус	70 г
Сок лимонный	30 г
Рыба (непластованная кусками) отварная	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель/семга на пару в соев соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.3 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1077 г
Белки	13.3 г	76 г	17.5%	11.2%	571 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	8.3%	778 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	2.8%	2258 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.2%	2000 г
Вода	105 г	2273 г	4.6%	2.9%	2165 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	166.7 мкг	900 мкг	18.5%	11.8%	540 г
Витамин В1, тиамин	0.168 мг	1.5 мг	11.2%	7.2%	893 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	3%	2143 г
Витамин В4, холин	0.5 мг	500 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.083 мг	5 мг	1.7%	1.1%	6024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	5.4%	1198 г
Витамин В9, фолаты	3.833 мкг	400 мкг	1%	0.6%	10436 г
Витамин C, аскорбиновая	13.97 мг	90 мг	15.5%	9.9%	644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.177 мг	15 мг	7.8%	5%	1274 г
Витамин Н, биотин	0.067 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	74627 г
Витамин РР, НЭ	4.6822 мг	20 мг	23.4%	15%	427 г
Макроэлементы
Калий, K	450.77 мг	2500 мг	18%	11.5%	555 г
Кальций, Ca	18.82 мг	1000 мг	1.9%	1.2%	5313 г
Кремний, Si	0.025 мг	30 мг	0.1%	0.1%	120000 г
Магний, Mg	24.52 мг	400 мг	6.1%	3.9%	1631 г
Натрий, Na	689.02 мг	1300 мг	53%	33.9%	189 г
Сера, S	73.08 мг	1000 мг	7.3%	4.7%	1368 г
Фосфор, P	107.6 мг	800 мг	13.5%	8.6%	743 г
Хлор, Cl	76.42 мг	2300 мг	3.3%	2.1%	3010 г
Микроэлементы
Бор, B	49.2 мкг	~
Ванадий, V	56.33 мкг	~
Железо, Fe	1.005 мг	18 мг	5.6%	3.6%	1791 г
Йод, I	17.67 мкг	150 мкг	11.8%	7.5%	849 г
Кобальт, Co	8.25 мкг	10 мкг	82.5%	52.8%	121 г
Марганец, Mn	0.0889 мг	2 мг	4.4%	2.8%	2250 г
Медь, Cu	88.92 мкг	1000 мкг	8.9%	5.7%	1125 г
Молибден, Mo	4.667 мкг	70 мкг	6.7%	4.3%	1500 г
Селен, Se	0.042 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	130952 г
Фтор, F	152.58 мкг	4000 мкг	3.8%	2.4%	2622 г
Хром, Cr	21.67 мкг	50 мкг	43.3%	27.7%	231 г
Цинк, Zn	0.3856 мг	12 мг	3.2%	2%	3112 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Форель/семга на пару в соев соусе составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.3 кКал	-%
	Белки	13.3 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	9.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	105 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФОРЕЛЬ/СЕМГА НА ПАРУ В СОЕВ СОУСЕ

Форель/семга на пару в соев соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B1 - 11,2 %, витамином C - 15,5 %, витамином PP - 23,4 %, калием - 18 %, фосфором - 13,5 %, йодом - 11,8 %, кобальтом - 82,5 %, хромом - 43,3 %

Чем полезен Форель/семга на пару в соев соусе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Форель/семга на пару в соев соусе, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Форель/семга на пару в соев соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

Наталья

2024-12-02

Калорийность: 1498 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Заливной пирог с курицей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе