Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свёкла Вареная Очищенная [Global Village] 50 г
Белок 100 г
Огурец парниковый 60 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Укроп 20 г
Сметана 15% [Новый День] 30 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.7% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.4% 4667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.4% 2471 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 14.8% 1765 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 16.8% 1543 г
Лютеин + Зеаксантин 39.907 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 14.5% 1782 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 6.7% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 16.6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 9.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.714 мкг 400 мкг 1.7% 4.4% 5958 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 6.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 18.1% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12295 г
Витамин Н, биотин 1.383 мкг 50 мкг 2.8% 7.3% 3615 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 26.9% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.6562 мг 20 мг 8.3% 21.5% 1208 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.95 мг 2500 мг 5.1% 13.2% 1954 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 5.2% 4968 г
Кремний, Si 7.47 мг 30 мг 24.9% 64.5% 402 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 8.8% 2963 г
Натрий, Na 14.11 мг 1300 мг 1.1% 2.8% 9213 г
Сера, S 28.97 мг 1000 мг 2.9% 7.5% 3452 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 11.7% 2216 г
Хлор, Cl 21.25 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 10824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 4.7% 5696 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 15152 г
Кобальт, Co 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 37.6% 692 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 12.4% 2066 г
Медь, Cu 84.73 мкг 1000 мкг 8.5% 22% 1180 г
Молибден, Mo 0.965 мкг 70 мкг 1.4% 3.6% 7254 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.373 мкг 55 мкг 6.1% 15.8% 1631 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 47.83 мкг 4000 мкг 1.2% 3.1% 8363 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 11.1% 2336 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 8.8% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 38,6 кКал.

  • Порция = 215 гр (83 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,9 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы