Рецепт Фрикасе из курицы с карамелизованными яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикасе из курицы с карамелизованными яблоками

Фрикасе из курицы с карамелизованными яблоками

1360 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикасе из курицы с карамелизованными яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	281 ккал	1684 ккал	16.7%	5.9%	599 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	5.3%	673 г
Жиры	17.9 г	56 г	32%	11.4%	313 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	2.3%	1521 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.1%	1667 г
Вода	49.3 г	2273 г	2.2%	0.8%	4611 г
Алкоголь (этиловый спирт)	2.5 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.8 мкг	900 мкг	9.6%	3.4%	1037 г
Ретинол	0.078 мг	~
альфа Каротин	0.035 мкг	~
бета Каротин	0.067 мг	5 мг	1.3%	0.5%	7463 г
бета Криптоксантин	0.089 мкг	~
Ликопин	0.059 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.575 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	2%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	2.6%	1353 г
Витамин В4, холин	16.24 мг	500 мг	3.2%	1.1%	3079 г
Витамин В5, пантотеновая	0.14 мг	5 мг	2.8%	1%	3571 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	1.2%	2899 г
Витамин В9, фолаты	4.555 мкг	400 мкг	1.1%	0.4%	8782 г
Витамин В12, кобаламин	0.07 мкг	3 мкг	2.3%	0.8%	4286 г
Витамин C, аскорбиновая	3.41 мг	90 мг	3.8%	1.4%	2639 г
Витамин D, кальциферол	0.167 мкг	10 мкг	1.7%	0.6%	5988 г
Витамин D3, холекальциферол	0.121 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.836 мг	15 мг	5.6%	2%	1794 г
бета Токоферол	0.029 мг	~
гамма Токоферол	0.032 мг	~
Витамин Н, биотин	0.472 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	10593 г
Витамин К, филлохинон	10.2 мкг	120 мкг	8.5%	3%	1176 г
Витамин РР, НЭ	2.5738 мг	20 мг	12.9%	4.6%	777 г
Ниацин	2 мг	~
Бетаин	0.23 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.2 мг	2500 мг	10.2%	3.6%	983 г
Кальций, Ca	45.65 мг	1000 мг	4.6%	1.6%	2191 г
Кремний, Si	10.857 мг	30 мг	36.2%	12.9%	276 г
Магний, Mg	24.32 мг	400 мг	6.1%	2.2%	1645 г
Натрий, Na	1253.33 мг	1300 мг	96.4%	34.3%	104 г
Сера, S	116.32 мг	1000 мг	11.6%	4.1%	860 г
Фосфор, P	107.6 мг	800 мг	13.5%	4.8%	743 г
Хлор, Cl	1799.22 мг	2300 мг	78.2%	27.8%	128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	117.1 мкг	~
Бор, B	58.1 мкг	~
Ванадий, V	16.48 мкг	~
Железо, Fe	1.878 мг	18 мг	10.4%	3.7%	958 г
Йод, I	1.83 мкг	150 мкг	1.2%	0.4%	8197 г
Кобальт, Co	5.072 мкг	10 мкг	50.7%	18%	197 г
Литий, Li	0.75 мкг	~
Марганец, Mn	0.2037 мг	2 мг	10.2%	3.6%	982 г
Медь, Cu	156.19 мкг	1000 мкг	15.6%	5.6%	640 г
Молибден, Mo	11.335 мкг	70 мкг	16.2%	5.8%	618 г
Никель, Ni	3.461 мкг	~
Рубидий, Rb	12.1 мкг	~
Селен, Se	3.1 мкг	55 мкг	5.6%	2%	1774 г
Стронций, Sr	0.97 мкг	~
Титан, Ti	2.09 мкг	~
Фтор, F	106.96 мкг	4000 мкг	2.7%	1%	3740 г
Хром, Cr	12.49 мкг	50 мкг	25%	8.9%	400 г
Цинк, Zn	1.1503 мг	12 мг	9.6%	3.4%	1043 г
Цирконий, Zr	1.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.874 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.942 г	~
Валин	0.585 г	~
Гистидин*	0.388 г	~
Изолейцин	0.543 г	~
Лейцин	0.975 г	~
Лизин	1.165 г	~
Метионин	0.23 г	~
Метионин + Цистеин	0.378 г	~
Треонин	0.514 г	~
Триптофан	0.181 г	~
Фенилаланин	0.509 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.808 г	~
Заменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аланин	0.673 г	~
Аспарагиновая кислота	1.006 г	~
Гидроксипролин	0.087 г	~
Глицин	0.656 г	~
Глутаминовая кислота	1.671 г	~
Пролин	0.62 г	~
Серин	0.519 г	~
Тирозин	0.409 г	~
Цистеин	0.191 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	35.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.272 мг	~
бета Ситостерол	9.889 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.296 г	~
6:0 Капроновая	0.099 г	~
8:0 Каприловая	0.081 г	~
10:0 Каприновая	0.17 г	~
12:0 Лауриновая	0.129 г	~
14:0 Миристиновая	0.937 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.831 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	1.283 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.273 г	min 16.8 г	43.3%	15.4%
14:1 Миристолеиновая	0.068 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.706 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.134 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.36 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.24 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.854 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.925 г	от 11.2 до 20.6 г	26.1%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.498 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.132 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.146 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Фрикасе из курицы с карамелизованными яблоками составляет 281 кКал.

Порция = 340 гр (955.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	281 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	17.9 г	-%
	Углеводы	14.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	49.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С КАРАМЕЛИЗОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ

Фрикасе из курицы с карамелизованными яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, кремнием - 36,2 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 78,2 %, кобальтом - 50,7 %, медью - 15,6 %, молибденом - 16,2 %, хромом - 25 %

Чем полезен Фрикасе из курицы с карамелизованными яблоками

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фрикасе из курицы с карамелизованными яблоками, калорийность 281 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикасе из курицы с карамелизованными яблоками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Легкий салат с креветками и зеленью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе