Рецепт Окрошкп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошкп

Картофель отварной по 1-206 240 г
Свекла, вареная 0 г
Огурец парниковый 485 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Кефир 1% жирности 0 г
Укроп 0 г
Уксус столовый 9% 10 г
Колбаса Вареная Классическая Вязанка [Стародворские Колбасы] 0 г
Простокваша [Томмолоко] 0 г
Вода 1500 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Карбонад Московский [Лента] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошкп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.1% 3800 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.7% 4000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.1% 11526 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.2% 6667 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 14.3% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 10.1% 3475 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 2.1% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 6.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 9.4% 3673 г
Витамин В4, холин 25.09 мг 500 мг 5% 17.4% 1993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 15% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.462 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 16247 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 5.6% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 10.8% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 7% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 2.1% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.996 мкг 50 мкг 4% 13.9% 2505 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 13.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.407 мг 20 мг 2% 7% 4914 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.48 мг 2500 мг 3.9% 13.6% 2565 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8110 г
Кремний, Si 10.002 мг 30 мг 33.3% 116% 300 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 5.6% 6163 г
Натрий, Na 22.95 мг 1300 мг 1.8% 6.3% 5664 г
Сера, S 19.39 мг 1000 мг 1.9% 6.6% 5157 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 12.2% 2827 г
Хлор, Cl 19.64 мг 2300 мг 0.9% 3.1% 11711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 7.7% 4500 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 4.2% 8197 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 38% 915 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 5.6% 6116 г
Медь, Cu 31.43 мкг 1000 мкг 3.1% 10.8% 3182 г
Молибден, Mo 1.665 мкг 70 мкг 2.4% 8.4% 4204 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 2.954 мкг 55 мкг 5.4% 18.8% 1862 г
Фтор, F 63.58 мкг 4000 мкг 1.6% 5.6% 6291 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 4.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.1649 мг 12 мг 1.4% 4.9% 7277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.286 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошкп составляет 28,7 кКал.

  • Порция = 695 гр (199.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКП

Окрошкп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,3 %

Чем полезен Окрошкп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошкп, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошкп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги