Рецепт Окрошкп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошкп

Картофель отварной по 1-206 240 г
Свекла, вареная 0 г
Огурец парниковый 210 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Кефир 1% жирности 0 г
Укроп 10 г
Уксус столовый 9% 10 г
Колбаса Вареная Классическая Вязанка [Стародворские Колбасы] 204 г
Простокваша [Томмолоко] 250 г
Вода 1200 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошкп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8% 2815 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.7% 2074 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.4% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.2% 10000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 8.9% 2481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 7.6% 2913 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 2.2% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 7.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.2% 3529 г
Витамин В4, холин 26.52 мг 500 мг 5.3% 11.8% 1885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 9.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 5.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.315 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17279 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 3.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 6.5% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 4.9% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин Н, биотин 2.058 мкг 50 мкг 4.1% 9.1% 2430 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 6.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.4118 мг 20 мг 2.1% 4.7% 4857 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.24 мг 2500 мг 3.4% 7.6% 2968 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8511 г
Кремний, Si 4.695 мг 30 мг 15.7% 35% 639 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 3.1% 7181 г
Натрий, Na 24.1 мг 1300 мг 1.9% 4.2% 5394 г
Сера, S 20.26 мг 1000 мг 2% 4.5% 4936 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 7.6% 2909 г
Хлор, Cl 18.39 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 4.7% 4724 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7576 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 24.1% 925 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 3.6% 6369 г
Медь, Cu 29.81 мкг 1000 мкг 3% 6.7% 3355 г
Молибден, Mo 1.492 мкг 70 мкг 2.1% 4.7% 4692 г
Никель, Ni 0.025 мкг ~
Селен, Se 3.175 мкг 55 мкг 5.8% 12.9% 1732 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 56.12 мкг 4000 мкг 1.4% 3.1% 7128 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.1591 мг 12 мг 1.3% 2.9% 7542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.306 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошкп составляет 44,9 кКал.

  • Порция = 642 гр (288.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКП

Окрошкп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,7 %

Чем полезен Окрошкп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошкп, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошкп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы