Рецепт Пирог с зеленым луком и яйцом (в духовке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с зеленым луком и яйцом (в духовке)
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 160 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 170 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кунжут | 3 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с зеленым луком и яйцом (в духовке)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.9% | 675 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 4.6% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.2 мкг | 900 мкг | 15.8% | 8.4% | 633 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.2% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 7.9% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 134.77 мг | 500 мг | 27% | 14.3% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 8% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.887 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 5.3% | 1004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 10.883 мкг | 50 мкг | 21.8% | 11.6% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3.1% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2833 мг | 20 мг | 11.4% | 6.1% | 876 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.35 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.3% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 101.64 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.4% | 984 г |
| Кремний, Si | 2.094 мг | 30 мг | 7% | 3.7% | 1433 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2349 г |
| Натрий, Na | 383.13 мг | 1300 мг | 29.5% | 15.7% | 339 г |
| Сера, S | 110.4 мг | 1000 мг | 11% | 5.8% | 906 г |
| Фосфор, P | 174.9 мг | 800 мг | 21.9% | 11.6% | 457 г |
| Хлор, Cl | 578.86 мг | 2300 мг | 25.2% | 13.4% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.674 мг | 18 мг | 9.3% | 4.9% | 1075 г |
| Йод, I | 11.47 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4% | 1308 г |
| Кобальт, Co | 5.691 мкг | 10 мкг | 56.9% | 30.2% | 176 г |
| Литий, Li | 0.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 4.5% | 1174 г |
| Медь, Cu | 81.42 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.3% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 9.244 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7% | 757 г |
| Никель, Ni | 1.511 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.817 мкг | 55 мкг | 28.8% | 15.3% | 348 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9950 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.5% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.8888 мг | 12 мг | 7.4% | 3.9% | 1350 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.8 г | min 16.8 г | 16.7% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с зеленым луком и яйцом (в духовке) составляет 188,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 18.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 61.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ (В ДУХОВКЕ)
Пирог с зеленым луком и яйцом (в духовке) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 27 %, витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 56,9 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 28,8 %
Чем полезен Пирог с зеленым луком и яйцом (в духовке)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша супер #1
- Лист салата
- Боул ред
- Яично печеночная колбаса
- Печенье овсяно-гречневое с кунжутом
- Сыр сертаки для греческого салата
- Батончик глазированный с начинкой «Тирамису» (CHIKALAB)
- Snickers
- Жульен в тарталетках кето
- Мясной хлеб Пицца с булкой
- Яичница с томатом и сыром
- Мясо
- Борщ зеленый
- Кето суши
- Шницель капустный
- Вафли
- Салат из помидор
- Протеин Казеин
- Печенье злаки
- Пирог вишневый творожный
- Лаваш №1, 1лист 37.5гр
- Протеин Изолят
- Масло сливочное 73% жирности
- МАЙОНЕЗ ЕЖК ЗОЛОТОЙ ПРОВАНСАЛЬ
- Овсяноблин 2
- Творог классический 1% ,, Савушкин хуторок,,
- Šabačka punomasni meki sir
- Торт из фундука с кешью кремом
- Белок куриный
- Макароны по флотски
- Кетчуп со вкусом чеснок-мята для курицы (Heinz)
- Торт груша абрикос
- Суп с фасолью и курицей
- Кофе из кофемашины
- Фитнес блин с рыбой
- Салат витаминный 07.05.22
- Овсяные хлопья с овсяными отрубями [Nordic]
- Каша овсяная ne moloko
- Каша кукурузная
- намазка
- Смузи томат-шпинат
- Творог
- гранола СантаВита с фруктами
- гранола СантаВита с шоколадом
- Йогурт молокия 1.6
- Хлеб Бородинский
- Суп куриный
- Лапша по-флотски
- Хек жареный
- Паста из кабачка
- овсянка отварная
- Каша овсяная
- Песто Традиционный (тестовый) [Марк Шапцов]
- Горячий бутерброд с индейкой
- Блинчики с горбушей и сливочным сыром
- Шоколадный торт с апельсином
- fit kit
- Оладья-
- Хлеб Нивский
- Чиа с йогуртом 1.6
- Соль Валетек
- Паста творожная
- чесночные стрелки
- Медовик со сливками
- Салат свекла и йогурт
- Омлет
- Солёная карамель ручной работы
- Смесь орехов
- Хлеб славянский простор Лида
- Щи майские
- Мороженое Белорусский пломбир
- Протеиновый батончик shocker
- Паштет печеночный
- Майонез провансаль золотая капля
- UP2U Chocolate
- Поке с креветкой
- Сыр мягкий рафинированный Peynoos
- Рис с овощами
- Магний плюс
- Йогурт (365 дней)
- Теплый салат с говядиной
- Фарш «говяжий»
- Котлеты из свеклы
- Тушеная капуста
- Сырок клубника
- Саламе нострано
- Фарш куриное бедро и свинина 05.22
- Питьевой йогурт Olma манго-маракуйя
- Киш с брокколи и сыром
- Мой шашлык из свинной шеи
- Морепродукты с грибами в сливочном соусе
- Куриное филе запеченное с беконом (180 гр)
- Картофельное пюре
- В6+В12 Jamieson
- Моя запеканка из творога с изюмом
- Пицца с курицей. SPAR
- Омлет
- Кабачки печеные в томатном соусе
- Красное филе в сливках
- Капрезе с рукколой (тестовый) [Марк Шапцов]
Метки: Как приготовить Пирог с зеленым луком и яйцом (в духовке), калорийность 188,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с зеленым луком и яйцом (в духовке), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
