Рецепт Жульен в тарталетках кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жульен в тарталетках кето

Мука миндальная	100 г
Кокосовая мука	20 г
Яйцо куриное	130 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	60 г
Грибы жареные	70 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	100 г
Сливки 33%	100 г
Сыр белебеевский	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жульен в тарталетках кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	476.2 ккал	1684 ккал	28.3%	5.9%	354 г
Белки	20.3 г	76 г	26.7%	5.6%	374 г
Жиры	39.7 г	56 г	70.9%	14.9%	141 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	0.5%	4056 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	0.6%	3333 г
Вода	33.6 г	2273 г	1.5%	0.3%	6765 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	159.1 мкг	900 мкг	17.7%	3.7%	566 г
Ретинол	0.148 мг	~
бета Каротин	0.067 мг	5 мг	1.3%	0.3%	7463 г
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	1.2%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.217 мг	1.8 мг	12.1%	2.5%	829 г
Витамин В4, холин	92.11 мг	500 мг	18.4%	3.9%	543 г
Витамин В5, пантотеновая	0.834 мг	5 мг	16.7%	3.5%	600 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	1.1%	1961 г
Витамин В9, фолаты	14.42 мкг	400 мкг	3.6%	0.8%	2774 г
Витамин В12, кобаламин	0.177 мкг	3 мкг	5.9%	1.2%	1695 г
Витамин D, кальциферол	0.821 мкг	10 мкг	8.2%	1.7%	1218 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.023 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.353 мг	15 мг	2.4%	0.5%	4249 г
Витамин Н, биотин	5.252 мкг	50 мкг	10.5%	2.2%	952 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.3%	7500 г
Витамин РР, НЭ	3.6422 мг	20 мг	18.2%	3.8%	549 г
Ниацин	0.049 мг	~
Бетаин	1.307 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.64 мг	2500 мг	6.3%	1.3%	1576 г
Кальций, Ca	18.02 мг	1000 мг	1.8%	0.4%	5549 г
Магний, Mg	11.05 мг	400 мг	2.8%	0.6%	3620 г
Натрий, Na	51.44 мг	1300 мг	4%	0.8%	2527 г
Сера, S	102.59 мг	1000 мг	10.3%	2.2%	975 г
Фосфор, P	106.8 мг	800 мг	13.4%	2.8%	749 г
Хлор, Cl	40.56 мг	2300 мг	1.8%	0.4%	5671 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.229 мг	18 мг	6.8%	1.4%	1465 г
Йод, I	5.2 мкг	150 мкг	3.5%	0.7%	2885 г
Кобальт, Co	2.6 мкг	10 мкг	26%	5.5%	385 г
Марганец, Mn	0.0293 мг	2 мг	1.5%	0.3%	6826 г
Медь, Cu	62.28 мкг	1000 мкг	6.2%	1.3%	1606 г
Молибден, Mo	1.56 мкг	70 мкг	2.2%	0.5%	4487 г
Селен, Se	12.035 мкг	55 мкг	21.9%	4.6%	457 г
Фтор, F	14.64 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	27322 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	0.4%	4808 г
Цинк, Zn	0.9697 мг	12 мг	8.1%	1.7%	1237 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.535 г	~
Валин	0.505 г	~
Гистидин*	0.262 г	~
Изолейцин	0.445 г	~
Лейцин	0.692 г	~
Лизин	0.693 г	~
Метионин	0.256 г	~
Метионин + Цистеин	0.19 г	~
Треонин	0.399 г	~
Триптофан	0.123 г	~
Фенилаланин	0.406 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.3 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.504 г	~
Аспарагиновая кислота	0.814 г	~
Глицин	0.383 г	~
Глутаминовая кислота	1.308 г	~
Пролин	0.327 г	~
Серин	0.438 г	~
Тирозин	0.33 г	~
Цистеин	0.145 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	192.08 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.233 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.463 г	~
6:0 Капроновая	0.122 г	~
8:0 Каприловая	0.103 г	~
10:0 Каприновая	0.268 г	~
12:0 Лауриновая	0.328 г	~
14:0 Миристиновая	1.097 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.234 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	1.382 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.651 г	min 16.8 г	33.6%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.121 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.576 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.719 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.145 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.807 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность Жульен в тарталетках кето составляет 476,2 кКал.

Порция = 56 гр (266.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	476.2 кКал	-%
	Белки	20.3 г	-%
	Жиры	39.7 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	33.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖУЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ КЕТО

Жульен в тарталетках кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 26 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Жульен в тарталетках кето

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жульен в тарталетках кето, калорийность 476,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жульен в тарталетках кето, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе