Рецепт Чечевица столовая варёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чечевица столовая варёная
| Чечевица тарелочная продовольственная | 280 г |
| Вода | 680 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чечевица столовая варёная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.2% | 745 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 7.5% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 17.9% | 426 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3648 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 10.4% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.7% | 2093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 7.5% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.735 мкг | 400 мкг | 9.2% | 7% | 1089 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2449 мг | 20 мг | 11.2% | 8.5% | 891 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.35 мг | 2500 мг | 11% | 8.4% | 911 г |
| Кальций, Ca | 41.02 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2438 г |
| Кремний, Si | 32.653 мг | 30 мг | 108.8% | 82.8% | 92 г |
| Магний, Mg | 33.8 мг | 400 мг | 8.5% | 6.5% | 1183 г |
| Натрий, Na | 305.48 мг | 1300 мг | 23.5% | 17.9% | 426 г |
| Сера, S | 68.83 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.3% | 1453 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 15.2% | 501 г |
| Хлор, Cl | 436.45 мг | 2300 мг | 19% | 14.5% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.839 мг | 18 мг | 26.9% | 20.5% | 372 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Марганец, Mn | 0.4891 мг | 2 мг | 24.5% | 18.6% | 409 г |
| Медь, Cu | 271.96 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 20.7% | 368 г |
| Молибден, Mo | 2.388 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.6% | 2931 г |
| Селен, Se | 8.001 мкг | 55 мкг | 14.5% | 11% | 687 г |
| Фтор, F | 109.34 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3658 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.7% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.9921 мг | 12 мг | 8.3% | 6.3% | 1210 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.837 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица столовая варёная составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 21.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.7 г | -% | |
| Вода | 62.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА СТОЛОВАЯ ВАРЁНАЯ
Чечевица столовая варёная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,6 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 11 %, кремнием - 108,8 %, фосфором - 20 %, хлором - 19 %, железом - 26,9 %, марганцем - 24,5 %, медью - 27,2 %, селеном - 14,5 %
Чем полезен Чечевица столовая варёная
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сметана 30%
- Конфета «Освежающая мята в белом шоколаде с цедрой лайма»
- Мидии в тайском стиле
- Тушеные овощи со свининой
- Кольца заварные
- Пицца Супер Папа
- Гриль сет
- Суп томатный с оливками и соев мясом
- Тыквенная каша с пшеном и кокосовым маслом
- Арахис фикспрайс
- Шаурмишка
- Шоколад Юзу Valhrona
- Пюре из красной чечевицы
- Шкварки
- Король сыров Легкий Сыробогатов
- Банановый кекс вернер
- Запеканка из цветной капусты с грудкой
- Капустный
- Куриные отбивные на гриле
- Сухари ржано-пшеничные со вкусом «томат с зеленью»
- Печень Надина
- Суп с фасолью
- Творог с йогуртом
- Sour cream
- Морковный торт Старбакс
- Картофель тушёный
- Творожный сыр с ветчиной и зеленью
- Творог
- Ветчина
- Тушёная капуста 17-04
- Филе цыпленка-бройлера в собственном соку Fitness Perva
- Тефтели куриные
- Хрустящие отруби ржаные
- Шашлык свиной
- Пельмени
- Хлебушек пряный
- Свёкла с сыром, яйцами и сметаной
- Голубцы
- Макароны со стручковой фасолью
- Котлеты куриные
- Хлебцы ржаные
- Паштет из сельди
- Гречка
- Каша кукурузная на молоке
- Салат с соевой спаржей
- Завтрак на 3 дня
- Первый обед на 3 дня
- Чокопай Lotte
- Суп томатный с мидиями
- Салат Пекин
- Соевый продукт
- Яблочный пирог
- сметана (белая линия)
- твор нач 18,04,22
- 170422 салат вечер
- Салат из огурцов и помидор
- Йогурт вкусный клубника/банан
- Light
- Рыбные катлеты из горбуши
- Хачапури
- Суп горовый
- Молоко шадринское консерв
- Творожная масса с какао 23%
- Тушёный картофель со свининой
- Кексы из манки
- Фунчоза
- Омлет 120+73
- Сырники
- Сырники
- Протеиновый творожный кексик
- Котлеты из говядины 232 к
- Какао с молоком и сахаром
- Слоёное тесто
- Котлеты из говядины 232 к (копия)
- Хлебцы Dr. Korner Клюква
- Запечённая рулька с картофелем
- Смузи детркс клубника, вишня, яблоко
- Ресторан
- мультивитамин от A до Zn
- Хлеб бездрожжевой цельнозерновой
- Кукурузные хлопья сухой завтрак
- Безе
- Майонез оливковый
- от А до цинка
- фруктовая энергия
- Курица в сливочном соусе
- Паштет утиный
- Молоко топленое
- Лаваш
- Бутерброд "Большой"
- Каша сечка
- масло сливочное 82,5%
- Печенье топлёное молоко
- Сырники
- Крекеры(корейские)
- Салат туна яйцо маслины помидоры
- Каша овсяная 35гр.
- Помидоры вяленые в масле
- Сырный суп
- Банановые панкейки
Метки: Как приготовить Чечевица столовая варёная, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица столовая варёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
