Рецепт Гороховый суп с чечевицей и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с чечевицей и беконом

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Картофель (Варка со сливом) 300 г
Бекон 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 150 г
Вода водопроводная питьевая 2400 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 250 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Бульон Домашний Мясной [Роллтон] 20 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с чечевицей и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.8% 1727 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.4% 1600 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.9% 2407 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.3% 952 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2856 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 12.6% 922 г
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 13.7% 858 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 2.3% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 6.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.55 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25806 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2.8% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 5.7% 2046 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 1.749 мкг 50 мкг 3.5% 4.1% 2859 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.2273 мг 20 мг 6.1% 7.1% 1630 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.34 мг 2500 мг 7.5% 8.8% 1342 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 2.3% 5020 г
Кремний, Si 17.921 мг 30 мг 59.7% 69.7% 167 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 5.6% 2095 г
Натрий, Na 37.81 мг 1300 мг 2.9% 3.4% 3438 г
Сера, S 36.17 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2765 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 9.3% 1256 г
Хлор, Cl 15.99 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.3 мкг ~
Бор, B 123.6 мкг ~
Ванадий, V 30.94 мкг ~
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 10.4% 1127 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 26.5% 441 г
Литий, Li 11.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 10% 1164 г
Медь, Cu 128.96 мкг 1000 мкг 12.9% 15.1% 775 г
Молибден, Mo 14.402 мкг 70 мкг 20.6% 24.1% 486 г
Никель, Ni 22.5 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 1.966 мкг 55 мкг 3.6% 4.2% 2798 г
Стронций, Sr 9.18 мкг ~
Титан, Ti 36.84 мкг ~
Фтор, F 70.97 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5636 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 5.7% 2024 г
Цинк, Zn 0.5166 мг 12 мг 4.3% 5% 2323 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.224 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.084 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.989 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.179 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с чечевицей и беконом составляет 85,6 кКал.

  • Порция = 350 гр (299.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И БЕКОНОМ

Гороховый суп с чечевицей и беконом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 59,7 %, кобальтом - 22,7 %, медью - 12,9 %, молибденом - 20,6 %

Чем полезен Гороховый суп с чечевицей и беконом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с чечевицей и беконом, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с чечевицей и беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы