Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Геркулес Традиционный 80 г
Яичный белок куриный 90 г
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.1% 613 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6% 727 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.5% 785 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.8% 645 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 7.9% 550 г
Витамин В4, холин 21.17 мг 500 мг 4.2% 1.8% 2362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 10.626 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3764 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6198 г
Витамин Н, биотин 3.516 мкг 50 мкг 7% 3% 1422 г
Витамин РР, НЭ 2.5895 мг 20 мг 12.9% 5.6% 772 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.32 мг 2500 мг 5% 2.2% 2011 г
Кальций, Ca 159.89 мг 1000 мг 16% 7% 625 г
Кремний, Si 20.947 мг 30 мг 69.8% 30.4% 143 г
Магний, Mg 61.11 мг 400 мг 15.3% 6.7% 655 г
Натрий, Na 97.42 мг 1300 мг 7.5% 3.3% 1334 г
Сера, S 106.43 мг 1000 мг 10.6% 4.6% 940 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 4.8% 903 г
Хлор, Cl 83.68 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 4.3% 1026 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3695 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 3% 1462 г
Литий, Li 8.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 3.4% 1303 г
Медь, Cu 178 мкг 1000 мкг 17.8% 7.8% 562 г
Молибден, Mo 3.474 мкг 70 мкг 5% 2.2% 2015 г
Никель, Ni 20 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 13.095 мкг 55 мкг 23.8% 10.4% 420 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 0.32 мкг 4000 мкг 1250000 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2463 г
Цинк, Zn 1.1863 мг 12 мг 9.9% 4.3% 1012 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты 1.356 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 19.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.053 г min 16.8 г 12.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.063 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.063 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 229,6 кКал.

  • Порция = 95 гр (218.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.6 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,2 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 16 %, кремнием - 69,8 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 11,1 %, медью - 17,8 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы