Рецепт Салат из свежей капусты с морковью и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежей капусты с морковью и яблоком

Свежая Капуста [Белая Дача] 300 г
Морковь 150 г
Яблоко 150 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное Ароматное [Слобода] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежей капусты с морковью и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.6% 1143 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.7% 3532 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 477.4 мкг 900 мкг 53% 70.1% 189 г
бета Каротин 2.864 мг 5 мг 57.3% 75.8% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.619 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 15273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 5.3% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.3% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23364 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3571 мг 20 мг 1.8% 2.4% 5601 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.81 мг 2500 мг 4.6% 6.1% 2197 г
Кальций, Ca 10.24 мг 1000 мг 1% 1.3% 9766 г
Кремний, Si 6.429 мг 30 мг 21.4% 28.3% 467 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3575 г
Натрий, Na 11.19 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11618 г
Сера, S 2.62 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 38168 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 2.6% 5096 г
Хлор, Cl 15.48 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 106 мкг ~
Ванадий, V 24.52 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 5% 2609 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8982 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 9.4% 1401 г
Литий, Li 1.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3401 г
Медь, Cu 45.24 мкг 1000 мкг 4.5% 6% 2210 г
Молибден, Mo 6.19 мкг 70 мкг 8.8% 11.6% 1131 г
Никель, Ni 5.476 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57895 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26667 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.131 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9160 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежей капусты с морковью и яблоком составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКОМ

Салат из свежей капусты с морковью и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53 %, бэта-каротином - 57,3 %, кремнием - 21,4 %

Чем полезен Салат из свежей капусты с морковью и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежей капусты с морковью и яблоком, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежей капусты с морковью и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы