Рецепт Кекс из льняной и овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из льняной и овсяной муки

Льняная Мука [Сто Пудов] 50 г
Овсяная Мука [С.Пудовъ] 100 г
Кокосовое Масло [Baraka] 20 г
Яйцо куриное 2 С0
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Вода 100 г
Настоящий Какао-Порошок [Коммунарка] 20 г
Корица, молотая 1 tsp
Имбирь Молотый [Kamis] 2 г
Ванилин 1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 2 таблетка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из льняной и овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.6% 752 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.7% 514 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.6% 1079 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 4% 1235 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 0.715 мкг ~
Ликопин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1463 г
Витамин В4, холин 66.28 мг 500 мг 13.3% 6.6% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3.7% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.89 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13841 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.8% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7576 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.529 мкг 50 мкг 11.1% 5.5% 904 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0244 мг 20 мг 5.1% 2.5% 1952 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.43 мг 2500 мг 2.1% 1% 4861 г
Кальций, Ca 30.29 мг 1000 мг 3% 1.5% 3301 г
Магний, Mg 4.68 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8547 г
Натрий, Na 38.8 мг 1300 мг 3% 1.5% 3351 г
Сера, S 48.34 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 3.6% 1372 г
Хлор, Cl 48.32 мг 2300 мг 2.1% 1% 4760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2582 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2467 г
Кобальт, Co 2.591 мкг 10 мкг 25.9% 12.9% 386 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1907 г
Медь, Cu 25.59 мкг 1000 мкг 2.6% 1.3% 3908 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2906 г
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 7.915 мкг 55 мкг 14.4% 7.2% 695 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 37.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10750 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3680 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.596 г min 16.8 г 9.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кекс из льняной и овсяной муки составляет 200,1 кКал.

  • Порция = 117 гр (234.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ ЛЬНЯНОЙ И ОВСЯНОЙ МУКИ

Кекс из льняной и овсяной муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Кекс из льняной и овсяной муки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из льняной и овсяной муки, калорийность 200,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из льняной и овсяной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги