Рецепт Гороховые чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховые чипсы

Горох колотый, вареный, с солью	100 г
Томатный соус, без добавления соли	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховые чипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.6 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1565 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	9.4%	987 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.7%	14000 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	4.8%	1921 г
Углеводы (общие)	19.1 г	~
Пищевые волокна	7.7 г	20 г	38.5%	35.8%	260 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2.9%	3179 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	45000 г
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.5%	18519 г
бета Криптоксантин	0.273 мкг	~
Ликопин	1263.182 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.182 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.175 мг	1.5 мг	11.7%	10.9%	857 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	3%	3158 г
Витамин В4, холин	30.72 мг	500 мг	6.1%	5.7%	1628 г
Витамин В5, пантотеновая	0.569 мг	5 мг	11.4%	10.6%	879 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	2.5%	3774 г
Витамин В9, фолаты	59.909 мкг	400 мкг	15%	13.9%	668 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	1%	9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.158 мг	15 мг	1.1%	1%	9494 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	3.7%	2500 г
Витамин РР, НЭ	0.8992 мг	20 мг	4.5%	4.2%	2224 г
Бетаин	0.073 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	356.09 мг	2500 мг	14.2%	13.2%	702 г
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%	1.3%	7143 г
Магний, Mg	34.09 мг	400 мг	8.5%	7.9%	1173 г
Натрий, Na	217.36 мг	1300 мг	16.7%	15.5%	598 г
Сера, S	76.91 мг	1000 мг	7.7%	7.2%	1300 г
Фосфор, P	92.5 мг	800 мг	11.6%	10.8%	865 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.26 мг	18 мг	7%	6.5%	1429 г
Марганец, Mn	0.3703 мг	2 мг	18.5%	17.2%	540 г
Медь, Cu	175 мкг	1000 мкг	17.5%	16.3%	571 г
Селен, Se	0.6 мкг	55 мкг	1.1%	1%	9167 г
Фтор, F	3.17 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	126183 г
Цинк, Zn	0.9291 мг	12 мг	7.7%	7.2%	1292 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.679 г	~
Валин	0.36 г	~
Гистидин*	0.186 г	~
Изолейцин	0.315 г	~
Лейцин	0.547 г	~
Лизин	0.551 г	~
Метионин	0.078 г	~
Треонин	0.272 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.352 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.337 г	~
Аспарагиновая кислота	0.911 г	~
Глицин	0.34 г	~
Глутаминовая кислота	1.35 г	~
Пролин	0.315 г	~
Серин	0.337 г	~
Тирозин	0.222 г	~
Цистеин	0.117 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.078 г	min 16.8 г	0.5%	0.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.074 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.161 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.135 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Гороховые чипсы составляет 107,6 кКал.

Порция = 110 гр (118.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.6 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	7.7 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЕ ЧИПСЫ

Гороховые чипсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B9 - 15 %, калием - 14,2 %, фосфором - 11,6 %, марганцем - 18,5 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Гороховые чипсы

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гороховые чипсы, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховые чипсы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Карл

2025-03-16

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Свинина по-французски с соусом морнье

Батончики из ореховой пасты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе