Рецепт Торт черничное мороженое (без сахарозаменителя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт черничное мороженое (без сахарозаменителя)

Пшеничная мука цельнозерновая 115 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 30 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 10 г
Сироп, сорго 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 7 С2
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Черника, замороженная, неподслащенная 180 г
Сок лимонный 10 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 1 г
Сироп, сорго 50 г
Сыр Рикотта [Pretto] 600 г
Сироп, сорго 30 г
Сахар песок 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт черничное мороженое (без сахарозаменителя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.9% 974 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.2% 700 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.1% 1123 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3% 1907 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 26.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.8% 1488 г
Витамин В4, холин 50.78 мг 500 мг 10.2% 5.8% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.6% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.646 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7085 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 3.3% 1740 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.157 мг ~
Витамин Н, биотин 3.886 мкг 50 мкг 7.8% 4.5% 1287 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1352 мг 20 мг 5.7% 3.3% 1762 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 5.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.07 мг 2500 мг 6.4% 3.7% 1572 г
Кальций, Ca 29.18 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3427 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1689 г
Натрий, Na 28.04 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4636 г
Сера, S 45.29 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2208 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 5.3% 1071 г
Хлор, Cl 31.27 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1519 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 11.4% 499 г
Марганец, Mn 0.5019 мг 2 мг 25.1% 14.4% 398 г
Медь, Cu 66.74 мкг 1000 мкг 6.7% 3.8% 1498 г
Молибден, Mo 1.203 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5819 г
Селен, Se 11.044 мкг 55 мкг 20.1% 11.5% 498 г
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36298 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.4837 мг 12 мг 4% 2.3% 2481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.297 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.757 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.292 г min 16.8 г 7.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.295 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Торт черничное мороженое (без сахарозаменителя) составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЧЕРНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ (БЕЗ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЯ)

Торт черничное мороженое (без сахарозаменителя) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20 %, марганцем - 25,1 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Торт черничное мороженое (без сахарозаменителя)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт черничное мороженое (без сахарозаменителя), калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт черничное мороженое (без сахарозаменителя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы