Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья | 1000 г |
рис отварной на пару | 260 г |
Лук репчатый | 70 г |
Йогурт 1,5% жирности | 200 г |
Сметана 10,0% жирности | 100 г |
Яйцо куриное | 120 г |
Морковь, желтая | 150 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Всё измельчить на мясорубке,смешать,вылить в смазанную растительным маслом форму и в духовку на 30 минут при 200 градусах.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 13.5% | 679 г |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.6% | 1647 г |
Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.4% | 2738 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.7% | 3444 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4415.8 мкг | 900 мкг | 490.6% | 450.9% | 20 г |
бета Каротин | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 11.3% | 813 г |
Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 10.8% | 852 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.198 мг | 1.8 мг | 66.6% | 61.2% | 150 г |
Витамин В4, холин | 348.24 мг | 500 мг | 69.6% | 64% | 144 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.685 мг | 5 мг | 73.7% | 67.7% | 136 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 17.8% | 515 г |
Витамин В9, фолаты | 127.141 мкг | 400 мкг | 31.8% | 29.2% | 315 г |
Витамин В12, кобаламин | 31.446 мкг | 3 мкг | 1048.2% | 963.4% | 10 г |
Витамин C, аскорбиновая | 18.15 мг | 90 мг | 20.2% | 18.6% | 496 г |
Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 7.1% | 1300 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 3.6% | 2586 г |
Витамин Н, биотин | 52.616 мкг | 50 мкг | 105.2% | 96.7% | 95 г |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
Витамин РР, НЭ | 7.315 мг | 20 мг | 36.6% | 33.6% | 273 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 202.37 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.4% | 1235 г |
Кальций, Ca | 50.93 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.7% | 1963 г |
Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 3.7% | 2508 г |
Натрий, Na | 157.48 мг | 1300 мг | 12.1% | 11.1% | 826 г |
Сера, S | 140.74 мг | 1000 мг | 14.1% | 13% | 711 г |
Фосфор, P | 222.8 мг | 800 мг | 27.9% | 25.6% | 359 г |
Хлор, Cl | 161.77 мг | 2300 мг | 7% | 6.4% | 1422 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.77 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.989 мг | 18 мг | 22.2% | 20.4% | 451 г |
Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.1% | 2964 г |
Кобальт, Co | 11.411 мкг | 10 мкг | 114.1% | 104.9% | 88 г |
Марганец, Mn | 0.1998 мг | 2 мг | 10% | 9.2% | 1001 г |
Медь, Cu | 2005.96 мкг | 1000 мкг | 200.6% | 184.4% | 50 г |
Молибден, Mo | 59.712 мкг | 70 мкг | 85.3% | 78.4% | 117 г |
Селен, Se | 22.781 мкг | 55 мкг | 41.4% | 38.1% | 241 г |
Фтор, F | 129.37 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.9% | 3092 г |
Хром, Cr | 17.31 мкг | 50 мкг | 34.6% | 31.8% | 289 г |
Цинк, Zn | 2.7526 мг | 12 мг | 22.9% | 21% | 436 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 179.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печеночный хлеб составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 108.8 кКал | -% | |
Белки | 11.2 г | -% | |
Жиры | 3.4 г | -% | |
Углеводы | 8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 66 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|