Рецепт салат сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат сельдерей

Сельдерей 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук порей 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.4% 1474 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.9% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.8 мкг 900 мкг 31.3% 61.9% 319 г
бета Каротин 1.692 мг 5 мг 33.8% 66.8% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3913 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 6.3% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 12.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 16.386 мкг 400 мкг 4.1% 8.1% 2441 г
Витамин C, аскорбиновая 24.1 мг 90 мг 26.8% 53% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 11.5% 1722 г
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5931 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 9.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.53 мг 20 мг 2.7% 5.3% 3774 г
Макроэлементы
Калий, K 263.61 мг 2500 мг 10.5% 20.8% 948 г
Кальций, Ca 44.34 мг 1000 мг 4.4% 8.7% 2255 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 11.3% 1766 г
Натрий, Na 65.54 мг 1300 мг 5% 9.9% 1984 г
Сера, S 2.89 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 34602 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 11.9% 1656 г
Хлор, Cl 13.73 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16752 г
Микроэлементы
Бор, B 27.7 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 8.9% 2222 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Кобальт, Co 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 28.7% 692 г
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 3.4% 5935 г
Медь, Cu 26.51 мкг 1000 мкг 2.7% 5.3% 3772 г
Молибден, Mo 1.687 мкг 70 мкг 2.4% 4.7% 4149 г
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32544 г
Фтор, F 4.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 82988 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 4.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.0482 мг 12 мг 0.4% 0.8% 24896 г

Энергетическая ценность салат сельдерей составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕЛЬДЕРЕЙ

салат сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 33,8 %, витамином C - 26,8 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен салат сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат сельдерей, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты