Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Молоко стерилизованное 3,5% жирности 150 г
Какао-порошок 8 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.7% 1949 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.8% 1436 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.8% 2305 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.4% 1176 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4500 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.9% 1417 г
Витамин В9, фолаты 4.066 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин РР, НЭ 1.141 мг 20 мг 5.7% 6.3% 1753 г
Макроэлементы
Калий, K 204.8 мг 2500 мг 8.2% 9.1% 1221 г
Кальций, Ca 115.65 мг 1000 мг 11.6% 12.9% 865 г
Магний, Mg 33.13 мг 400 мг 8.3% 9.2% 1207 г
Натрий, Na 45.86 мг 1300 мг 3.5% 3.9% 2835 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 15.8% 703 г
Хлор, Cl 90.36 мг 2300 мг 3.9% 4.3% 2545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 7.2% 1545 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 6% 1845 г
Кобальт, Co 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 9% 1230 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.6% 22222 г
Медь, Cu 9.04 мкг 1000 мкг 0.9% 1% 11062 г
Молибден, Mo 4.518 мкг 70 мкг 6.5% 7.2% 1549 г
Селен, Se 0.904 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6084 г
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22136 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2762 г
Цинк, Zn 0.3614 мг 12 мг 3% 3.3% 3320 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Какао составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО

Какао богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,6 %, фосфором - 14,2 %

Чем полезен Какао

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги