Рецепт Салат капуста с перцем 07.02.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста с перцем 07.02.22

Пекинская капуста 145 г
Перец сладкий желтый 148 г
Перец сладкий красный 262 г
Кунжут Семена [Приправыч] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста с перцем 07.02.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.1% 4750 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.8% 5091 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.1% 4761 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.5% 1667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11.7% 2517 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 54.1% 540 г
альфа Каротин 0.265 мкг ~
бета Каротин 1.041 мг 5 мг 20.8% 60.8% 480 г
Лютеин + Зеаксантин 12.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 12.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 9.4% 3103 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 2.6% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 13.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 50.6% 578 г
Витамин В9, фолаты 36.119 мкг 400 мкг 9% 26.3% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 176.55 мг 90 мг 196.2% 573.7% 51 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 7% 4249 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 33.3% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.8158 мг 20 мг 4.1% 12% 2452 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.52 мг 2500 мг 7.9% 23.1% 1259 г
Кальций, Ca 27.22 мг 1000 мг 2.7% 7.9% 3674 г
Кремний, Si 10.537 мг 30 мг 35.1% 102.6% 285 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 7.3% 3980 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 33505 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9407 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 7.9% 3670 г
Хлор, Cl 9.1 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 25275 г
Микроэлементы
Бор, B 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 7.9% 3644 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10417 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 42.1% 696 г
Литий, Li 41.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 23.1% 1260 г
Медь, Cu 86.39 мкг 1000 мкг 8.6% 25.1% 1158 г
Молибден, Mo 2.395 мкг 70 мкг 3.4% 9.9% 2923 г
Никель, Ni 2.395 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19097 г
Фтор, F 3.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 119403 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 16.7% 1742 г
Цинк, Zn 0.3177 мг 12 мг 2.6% 7.6% 3777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста с перцем 07.02.22 составляет 34,2 кКал.

  • Порция = 137 гр (46.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА С ПЕРЦЕМ 07.02.22

Салат капуста с перцем 07.02.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином C - 196,2 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 35,1 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Салат капуста с перцем 07.02.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста с перцем 07.02.22, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста с перцем 07.02.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты