Рецепт Блины на кифире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на кифире

Кефир 2,5% [Первый Вкус] 400 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 125 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кифире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.1% 1382 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.9% 718 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.4% 1053 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.7% 3323 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3689 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Криптоксантин 1.37 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин В4, холин 53.62 мг 500 мг 10.7% 6.1% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.279 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3546 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.304 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3597 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13966 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5537 мг 20 мг 2.8% 1.6% 3612 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.28 мг 2500 мг 1.7% 1% 5776 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8467 г
Кремний, Si 0.731 мг 30 мг 2.4% 1.4% 4104 г
Магний, Mg 4.75 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8421 г
Натрий, Na 22.16 мг 1300 мг 1.7% 1% 5866 г
Сера, S 31.64 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3161 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 3.2% 1747 г
Хлор, Cl 3.65 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.8 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.44 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3425 г
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1845 г
Медь, Cu 29.45 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3396 г
Молибден, Mo 2.283 мкг 70 мкг 3.3% 1.9% 3066 г
Никель, Ni 0.402 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Селен, Se 5.604 мкг 55 мкг 10.2% 5.8% 981 г
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 4.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95465 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.3258 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.233 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блины на кифире составляет 175,9 кКал.

  • Порция = 22 гр (38.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на кифире, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на кифире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты