Рецепт Кето-печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-печенье

Кокосовая Стружка [Ашан] 100 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 686.8 ккал 1684 ккал 40.8% 5.9% 245 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 2.5% 585 г
Жиры 67.1 г 56 г 119.8% 17.4% 83 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 0.5% 2882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 11.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 19595 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.6 мкг 900 мкг 39.8% 5.8% 251 г
Ретинол 0.332 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 0.5% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 2.1% 706 г
Витамин В4, холин 132.08 мг 500 мг 26.4% 3.8% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 2% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.1% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 1.3% 1154 г
Витамин D, кальциферол 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 2.4% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 0.6% 2308 г
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 2.9% 495 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.87 мг 20 мг 9.4% 1.4% 1070 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.25 мг 2500 мг 3% 0.4% 3322 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 0.5% 3155 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 0.2% 6667 г
Натрий, Na 69.45 мг 1300 мг 5.3% 0.8% 1872 г
Сера, S 89.75 мг 1000 мг 9% 1.3% 1114 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 1.9% 779 г
Хлор, Cl 78 мг 2300 мг 3.4% 0.5% 2949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 1.1% 1364 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 1% 1500 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 7.3% 200 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.1% 13158 г
Медь, Cu 42.38 мкг 1000 мкг 4.2% 0.6% 2360 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 0.6% 2333 г
Селен, Se 15.7 мкг 55 мкг 28.5% 4.1% 350 г
Фтор, F 28.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14045 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 0.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 0.7% 2034 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.309 г ~
6:0 Капроновая 0.291 г ~
8:0 Каприловая 0.252 г ~
10:0 Каприновая 0.662 г ~
12:0 Лауриновая 0.847 г ~
14:0 Миристиновая 2.761 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 3.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.862 г min 16.8 г 70.6% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.294 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.505 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Кето-печенье составляет 686,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 686.8 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 67.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 11.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ПЕЧЕНЬЕ

Кето-печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,8 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином D - 16,3 %, витамином H - 20,2 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 50 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Кето-печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-печенье, калорийность 686,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты