Рецепт Гречнево- овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречнево- овсяная каша

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 292 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 56 г
Вода 1700 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречнево- овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.3% 2452 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 8.3% 1553 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.9% 769 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.5% 2859 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 12.7 мг 500 мг 2.5% 3.2% 3937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.912 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6608 г
Витамин Н, биотин 2.837 мкг 50 мкг 5.7% 7.4% 1762 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5304 мг 20 мг 7.7% 10% 1307 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.93 мг 2500 мг 3.6% 4.7% 2749 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7321 г
Кремний, Si 16.607 мг 30 мг 55.4% 71.9% 181 г
Магний, Mg 47.41 мг 400 мг 11.9% 15.5% 844 г
Натрий, Na 222.12 мг 1300 мг 17.1% 22.2% 585 г
Сера, S 23.73 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4214 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 12.1% 1075 г
Хлор, Cl 349.99 мг 2300 мг 15.2% 19.7% 657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 34.85 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 11% 1174 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 11.9% 1091 г
Литий, Li 0.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.4733 мг 2 мг 23.7% 30.8% 423 г
Медь, Cu 151.62 мкг 1000 мкг 15.2% 19.7% 660 г
Молибден, Mo 9.607 мкг 70 мкг 13.7% 17.8% 729 г
Никель, Ni 2.071 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 2.18 мкг 55 мкг 4% 5.2% 2523 г
Стронций, Sr 62.33 мкг ~
Титан, Ti 6.77 мкг ~
Фтор, F 127.06 мкг 4000 мкг 3.2% 4.2% 3148 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.5473 мг 12 мг 4.6% 6% 2193 г
Цирконий, Zr 7.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Гречнево- овсяная каша составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВО- ОВСЯНАЯ КАША

Гречнево- овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,4 %, магнием - 11,9 %, хлором - 15,2 %, марганцем - 23,7 %, медью - 15,2 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Гречнево- овсяная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречнево- овсяная каша, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречнево- овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы