Рецепт Курица карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица карри

Лук репчатый (Тушение) 90 г
Морковь (Тушение) 140 г
Бульон куриный 120 г
Паста Карри Желтая [Aroy-D] 30 г
Вода 250 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 250 г
Голени Куриные Тушеные [Троекурово] 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 19.7% 576 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.1% 1867 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.2% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.5 мкг 900 мкг 20.4% 23.1% 490 г
бета Каротин 1.101 мг 5 мг 22% 24.9% 454 г
Лютеин + Зеаксантин 0.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.936 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13624 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 4.5% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.1% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19531 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 11% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.3176 мг 20 мг 1.6% 1.8% 6297 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.37 мг 2500 мг 3% 3.4% 3362 г
Кальций, Ca 9.58 мг 1000 мг 1% 1.1% 10438 г
Кремний, Si 3.057 мг 30 мг 10.2% 11.5% 981 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5326 г
Натрий, Na 77.34 мг 1300 мг 5.9% 6.7% 1681 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12771 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 1.9% 5926 г
Хлор, Cl 115.2 мг 2300 мг 5% 5.6% 1997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 8 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 1.6% 7347 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21127 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 13.7% 824 г
Литий, Li 4.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3738 г
Медь, Cu 30.45 мкг 1000 мкг 3% 3.4% 3284 г
Молибден, Mo 2.897 мкг 70 мкг 4.1% 4.6% 2416 г
Никель, Ni 2.345 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22822 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16835 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.1212 мг 12 мг 1% 1.1% 9901 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица карри составляет 88,5 кКал.

  • Порция = 224 гр (198.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАРРИ

Курица карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Курица карри

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица карри, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы