Рецепт Арахисовый фадж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахисовый фадж

Арахис 100 г
Сироп, гранатовый 100 г
Органическая Кокосовая Мука [ВкусВилл] 85 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовый фадж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.9 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 3.4% 618 г
Жиры 33.7 г 56 г 60.2% 12.7% 166 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 3.4% 629 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.4% 870 г
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.1% 14296 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 3% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.4% 5143 г
Витамин В4, холин 15.27 мг 500 мг 3.1% 0.7% 3274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 2.2% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 69.565 мкг 400 мкг 17.4% 3.7% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.049 мг 15 мг 20.3% 4.3% 492 г
Витамин Н, биотин 5.072 мкг 50 мкг 10.1% 2.1% 986 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.4783 мг 20 мг 27.4% 5.8% 365 г
Ниацин 3.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.84 мг 2500 мг 8% 1.7% 1257 г
Кальций, Ca 24.12 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4146 г
Кремний, Si 23.188 мг 30 мг 77.3% 16.3% 129 г
Магний, Mg 53.91 мг 400 мг 13.5% 2.9% 742 г
Натрий, Na 14.49 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 8972 г
Сера, S 24.35 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4107 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 2.7% 777 г
Хлор, Cl 11.3 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.8 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 49.28 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 1.7% 1224 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25862 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 4.1% 511 г
Литий, Li 3.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.5606 мг 2 мг 28% 5.9% 357 г
Медь, Cu 339.13 мкг 1000 мкг 33.9% 7.2% 295 г
Молибден, Mo 3.362 мкг 70 мкг 4.8% 1% 2082 г
Никель, Ni 2.797 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 2.261 мкг 55 мкг 4.1% 0.9% 2433 г
Стронций, Sr 57.97 мкг ~
Титан, Ti 13.04 мкг ~
Фтор, F 26.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 15163 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 1.2% 1779 г
Цинк, Zn 0.9855 мг 12 мг 8.2% 1.7% 1218 г
Цирконий, Zr 20.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.177 г ~
Аргинин* 0.862 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты 5.154 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.459 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 55.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 1.27 г ~
10:0 Каприновая 1.096 г ~
12:0 Лауриновая 7.774 г ~
14:0 Миристиновая 2.846 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.783 г ~
18:0 Стеариновая 0.765 г ~
20:0 Арахиновая 0.203 г ~
22:0 Бегеновая 0.319 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.951 г min 16.8 г 41.4% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 6.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.719 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.643 г ~

Энергетическая ценность Арахисовый фадж составляет 472,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 472.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 33.7 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 15.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИСОВЫЙ ФАДЖ

Арахисовый фадж богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B9 - 17,4 %, витамином E - 20,3 %, витамином PP - 27,4 %, кремнием - 77,3 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 28 %, медью - 33,9 %

Чем полезен Арахисовый фадж

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахисовый фадж, калорийность 472,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахисовый фадж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы