Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Какао смесь, без добавления сахара, порошок 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.8% 7065 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11.1% 5000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 23.3% 2383 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 20.6% 2687 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 6.1% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 20% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 4.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.667 мкг 400 мкг 0.2% 1.1% 59970 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 10.6% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин РР, НЭ 0.0516 мг 20 мг 0.3% 1.7% 38760 г
Макроэлементы
Калий, K 128.67 мг 2500 мг 5.1% 28.3% 1943 г
Кальций, Ca 31.71 мг 1000 мг 3.2% 17.8% 3154 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 15% 3683 г
Натрий, Na 42.57 мг 1300 мг 3.3% 18.3% 3054 г
Сера, S 8.33 мг 1000 мг 0.8% 4.4% 12005 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 29.4% 1882 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 172932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 7.2% 7595 г
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 9.4% 6024 г
Медь, Cu 35.33 мкг 1000 мкг 3.5% 19.4% 2830 г
Молибден, Mo 1.524 мкг 70 мкг 2.2% 12.2% 4593 г
Селен, Se 0.805 мкг 55 мкг 1.5% 8.3% 6832 г
Фтор, F 95.24 мкг 4000 мкг 2.4% 13.3% 4200 г
Цинк, Zn 0.1638 мг 12 мг 1.4% 7.8% 7326 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.905 мг ~
Теобромин 31.333 мг ~

Энергетическая ценность Какао составляет 18 кКал.

  • Порция = 105 гр (18.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги