Рецепт Салат Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза

Масло Сладко-Сливочное [Брест Литовск]	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	210 г
Лук репчатый	50 г
Сыр Топлёное Молочко 45% [Радость Вкуса]	150 г
Тунец натуральный. Консервы	115 г
Майонез	200 г
Укроп	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	322.5 ккал	1684 ккал	19.2%	6%	522 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	4.9%	639 г
Жиры	29.7 г	56 г	53%	16.4%	189 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.2%	12167 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.6%	5000 г
Вода	54.1 г	2273 г	2.4%	0.7%	4201 г
Органические кислоты	3.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.5 мкг	900 мкг	10.8%	3.3%	923 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Каротин	0.111 мг	5 мг	2.2%	0.7%	4505 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	0.7%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	2.9%	1084 г
Витамин В4, холин	78.43 мг	500 мг	15.7%	4.9%	638 г
Витамин В5, пантотеновая	0.422 мг	5 мг	8.4%	2.6%	1185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	1%	3226 г
Витамин В9, фолаты	3.453 мкг	400 мкг	0.9%	0.3%	11584 г
Витамин В12, кобаламин	0.164 мкг	3 мкг	5.5%	1.7%	1829 г
Витамин C, аскорбиновая	2.95 мг	90 мг	3.3%	1%	3051 г
Витамин D, кальциферол	0.678 мкг	10 мкг	6.8%	2.1%	1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.698 мг	15 мг	11.3%	3.5%	883 г
Витамин Н, биотин	6.317 мкг	50 мкг	12.6%	3.9%	792 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.8468 мг	20 мг	14.2%	4.4%	703 г
Ниацин	1.422 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.17 мг	2500 мг	4.5%	1.4%	2209 г
Кальций, Ca	32.63 мг	1000 мг	3.3%	1%	3065 г
Кремний, Si	0.311 мг	30 мг	1%	0.3%	9646 г
Магний, Mg	12.35 мг	400 мг	3.1%	1%	3239 г
Натрий, Na	233.18 мг	1300 мг	17.9%	5.6%	558 г
Сера, S	89.92 мг	1000 мг	9%	2.8%	1112 г
Фосфор, P	102.8 мг	800 мг	12.9%	4%	778 г
Хлор, Cl	376.42 мг	2300 мг	16.4%	5.1%	611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.7 мкг	~
Бор, B	13.9 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	1.327 мг	18 мг	7.4%	2.3%	1356 г
Йод, I	13.48 мкг	150 мкг	9%	2.8%	1113 г
Кобальт, Co	9.078 мкг	10 мкг	90.8%	28.2%	110 г
Литий, Li	0.012 мкг	~
Марганец, Mn	0.0759 мг	2 мг	3.8%	1.2%	2635 г
Медь, Cu	50.49 мкг	1000 мкг	5%	1.6%	1981 г
Молибден, Mo	2.757 мкг	70 мкг	3.9%	1.2%	2539 г
Никель, Ni	1.046 мкг	~
Рубидий, Rb	28.7 мкг	~
Селен, Se	9.953 мкг	55 мкг	18.1%	5.6%	553 г
Стронций, Sr	0.48 мкг	~
Фтор, F	157.69 мкг	4000 мкг	3.9%	1.2%	2537 г
Хром, Cr	13.97 мкг	50 мкг	27.9%	8.7%	358 г
Цинк, Zn	0.5241 мг	12 мг	4.4%	1.4%	2290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.004 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.013 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	178.92 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.032 г	min 16.8 г	6.1%	1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.358 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	1%

Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 322,5 кКал.

Порция = 277 гр (893.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	322.5 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	29.7 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	54.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

Салат Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином E - 11,3 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 90,8 %, селеном - 18,1 %, хромом - 27,9 %

Чем полезен Салат Мимоза

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Мимоза, калорийность 322,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе