Рецепт Плов со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов со свининой

Лук репчатый (Тушение) 96 г
Морковь (Тушение) 186 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 600 г
Свинина Духовая [Перекресток] 687 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.7% 1027 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.7% 378 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.5% 1973 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.7 мкг 900 мкг 25.7% 12.4% 388 г
бета Каротин 1.39 мг 5 мг 27.8% 13.4% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.97 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5859 мг 20 мг 2.9% 1.4% 3414 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.81 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5457 г
Кальций, Ca 7.9 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12658 г
Кремний, Si 16.354 мг 30 мг 54.5% 26.2% 183 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 1.4% 3306 г
Натрий, Na 4.65 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27957 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8945 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 1.8% 2712 г
Хлор, Cl 12.77 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 18011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.3 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 30.99 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7059 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 3.1% 1575 г
Литий, Li 1.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.2022 мг 2 мг 10.1% 4.9% 989 г
Медь, Cu 47.64 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2099 г
Молибден, Mo 3.336 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2098 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 1.888 мкг 55 мкг 3.4% 1.6% 2913 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 54.78 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7302 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.2846 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4216 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ

Плов со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 27,8 %, кремнием - 54,5 %

Чем полезен Плов со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов со свининой, калорийность 207,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты