Рецепт Нутовая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовая запеканка

Нут (турецкий горох), консервированный	300 г
Арахисовая паста (бех сахара)	50 г
Овсяные хлопья "геркулес"	35 г
Сахар песок	5 г
Молоко кокосовое, 18%	60 г
Шоколад веган	2 штука

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	256.2 ккал	1684 ккал	15.2%	5.9%	657 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	5.4%	724 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	9.1%	431 г
Углеводы	20.5 г	219 г	9.4%	3.7%	1068 г
Углеводы (общие)	12.3 г	~
Пищевые волокна	6.3 г	20 г	31.5%	12.3%	317 г
Вода	47.6 г	2273 г	2.1%	0.8%	4775 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.9 мкг	900 мкг	0.1%		100000 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	2.1%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	0.5%	7500 г
Витамин В4, холин	35.47 мг	500 мг	7.1%	2.8%	1410 г
Витамин В5, пантотеновая	0.418 мг	5 мг	8.4%	3.3%	1196 г
Витамин В6, пиридоксин	0.461 мг	2 мг	23.1%	9%	434 г
Витамин В9, фолаты	27.712 мкг	400 мкг	6.9%	2.7%	1443 г
Витамин C, аскорбиновая	0.27 мг	90 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.17 мг	15 мг	1.1%	0.4%	8824 г
Витамин Н, биотин	2.121 мкг	50 мкг	4.2%	1.6%	2357 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.7219 мг	20 мг	3.6%	1.4%	2770 г
Ниацин	0.106 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.95 мг	2500 мг	8.2%	3.2%	1214 г
Кальций, Ca	40.65 мг	1000 мг	4.1%	1.6%	2460 г
Магний, Mg	46.59 мг	400 мг	11.6%	4.5%	859 г
Натрий, Na	259.05 мг	1300 мг	19.9%	7.8%	502 г
Сера, S	57.73 мг	1000 мг	5.8%	2.3%	1732 г
Фосфор, P	125 мг	800 мг	15.6%	6.1%	640 г
Хлор, Cl	7.74 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	29716 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.105 мг	18 мг	11.7%	4.6%	855 г
Йод, I	0.64 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	23438 г
Кобальт, Co	0.53 мкг	10 мкг	5.3%	2.1%	1887 г
Марганец, Mn	1.2884 мг	2 мг	64.4%	25.1%	155 г
Медь, Cu	227.36 мкг	1000 мкг	22.7%	8.9%	440 г
Селен, Se	4.883 мкг	55 мкг	8.9%	3.5%	1126 г
Фтор, F	4.77 мкг	4000 мкг	0.1%		83857 г
Цинк, Zn	1.0579 мг	12 мг	8.8%	3.4%	1134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.374 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.571 г	~
Валин	0.278 г	~
Гистидин*	0.161 г	~
Изолейцин	0.255 г	~
Лейцин	0.423 г	~
Лизин	0.367 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.226 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.323 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.116 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.269 г	~
Аспарагиновая кислота	0.673 г	~
Глицин	0.326 г	~
Глутаминовая кислота	1.102 г	~
Пролин	0.277 г	~
Серин	0.306 г	~
Тирозин	0.176 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	9.1%
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.272 г	~
10:0 Каприновая	0.216 г	~
12:0 Лауриновая	1.721 г	~
14:0 Миристиновая	0.684 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.617 г	~
18:0 Стеариновая	0.233 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.175 г	min 16.8 г	36.8%	14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.793 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.348 г	от 11.2 до 20.6 г	12%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.056 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Нутовая запеканка составляет 256,2 кКал.

Порция = 37 гр (94.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	256.2 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	13 г	-%
	Углеводы	20.5 г	-%
	Пищевые волокна	6.3 г	-%
	Вода	47.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Нутовая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 23,1 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 15,6 %, железом - 11,7 %, марганцем - 64,4 %, медью - 22,7 %

Чем полезен Нутовая запеканка

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нутовая запеканка, калорийность 256,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовая запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе