Рецепт Салат с консервированной горбушей, mef. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с консервированной горбушей, mef

Рис нешлифованный варёный с солью, mef 460 г
Горбуша натуральная "Доброфлот",содержимое с жидкостью, mef 245 г
Кукуруза консервированная "Bonduelle", без жидкости, mef 280 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 35 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 15 г
Майонез оливковый, 67%, mef 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервированной горбушей, mef".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5% 1188 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.6% 700 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.4% 1344 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 2.6% 2338 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 1.455 мкг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3086 г
бета Криптоксантин 4.848 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 168.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2169 г
Витамин В4, холин 15.74 мг 500 мг 3.1% 1.9% 3177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.7% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 19.346 мкг 400 мкг 4.8% 2.9% 2068 г
Витамин В12, кобаламин 0.949 мкг 3 мкг 31.6% 19% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 3.1% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 3.5% 1705 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9311 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 16.4% 367 г
Витамин РР, НЭ 2.8534 мг 20 мг 14.3% 8.6% 701 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.02 мг 2500 мг 6.8% 4.1% 1462 г
Кальций, Ca 59.38 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1684 г
Кремний, Si 0.432 мг 30 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Магний, Mg 34.12 мг 400 мг 8.5% 5.1% 1172 г
Натрий, Na 228.56 мг 1300 мг 17.6% 10.6% 569 г
Сера, S 65.73 мг 1000 мг 6.6% 4% 1521 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 10.9% 550 г
Хлор, Cl 245.31 мг 2300 мг 10.7% 6.4% 938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2024 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1883 г
Литий, Li 0.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.5464 мг 2 мг 27.3% 16.4% 366 г
Медь, Cu 94.99 мкг 1000 мкг 9.5% 5.7% 1053 г
Молибден, Mo 0.669 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10463 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 10.7 мкг 55 мкг 19.5% 11.7% 514 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.7306 мг 12 мг 6.1% 3.7% 1642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.477 г min 16.8 г 26.6% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.098 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.504 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.963 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.179 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.171 г ~

Энергетическая ценность Салат с консервированной горбушей, mef составляет 166,5 кКал.

  • Порция = 105 гр (174.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШЕЙ, MEF

Салат с консервированной горбушей, mef богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,6 %, витамином K - 27,3 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 18,2 %, марганцем - 27,3 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Салат с консервированной горбушей, mef

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с консервированной горбушей, mef, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с консервированной горбушей, mef, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы