Рецепт Яблочные вафли.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные вафли.

Яблоко (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные вафли.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.2% 1288 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 7.4% 894 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3602 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 4.1% 1616 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.5% 1011 г
Витамин В4, холин 69.46 мг 500 мг 13.9% 9.2% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 5.8% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.984 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8026 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.3% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3.1% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3464 г
Витамин Н, биотин 6.194 мкг 50 мкг 12.4% 8.2% 807 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6712 мг 20 мг 8.4% 5.6% 1197 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.12 мг 2500 мг 7.4% 4.9% 1343 г
Кальций, Ca 175.87 мг 1000 мг 17.6% 11.6% 569 г
Кремний, Si 1.19 мг 30 мг 4% 2.6% 2521 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2928 г
Натрий, Na 175.65 мг 1300 мг 13.5% 8.9% 740 г
Сера, S 64.05 мг 1000 мг 6.4% 4.2% 1561 г
Фосфор, P 243.2 мг 800 мг 30.4% 20.1% 329 г
Хлор, Cl 80.76 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.4 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 15.64 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 5.9% 1121 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2033 г
Кобальт, Co 3.224 мкг 10 мкг 32.2% 21.3% 310 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1757 г
Медь, Cu 72.25 мкг 1000 мкг 7.2% 4.8% 1384 г
Молибден, Mo 7.019 мкг 70 мкг 10% 6.6% 997 г
Никель, Ni 4.973 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 7.973 мкг 55 мкг 14.5% 9.6% 690 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Титан, Ti 1.78 мкг ~
Фтор, F 26.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15163 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1582 г
Цинк, Zn 0.5827 мг 12 мг 4.9% 3.2% 2059 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Яблочные вафли. составляет 151,3 кКал.

  • Порция = 238 гр (360.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ.

Яблочные вафли. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином H - 12,4 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 30,4 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Яблочные вафли.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные вафли., калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные вафли., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги