Рецепт Каша амарант + овес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша амарант + овес

Амарант, зерна, неприготовленные 203 г
Овес, зерно 254 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша амарант + овес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.5% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 7.6% 1510 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.3% 800 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.9% 2933 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 3.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Витамин В4, холин 23.66 мг 500 мг 4.7% 5.4% 2113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 7.1% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.204 мкг 400 мкг 3.3% 3.8% 3029 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4478 г
бета Токоферол 0.109 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.9% 2336 г
Витамин РР, НЭ 0.6761 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2958 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 7.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.01 мг 2500 мг 4.7% 5.4% 2118 г
Кальций, Ca 38.37 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2606 г
Кремний, Si 142.697 мг 30 мг 475.7% 544.3% 21 г
Магний, Mg 48.33 мг 400 мг 12.1% 13.8% 828 г
Натрий, Na 6.44 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20186 г
Сера, S 29.95 мг 1000 мг 3% 3.4% 3339 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 16.5% 696 г
Хлор, Cl 18.08 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.1 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 28.54 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 10.5% 1088 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14019 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 13% 876 г
Марганец, Mn 1.1305 мг 2 мг 56.5% 64.6% 177 г
Медь, Cu 145.96 мкг 1000 мкг 14.6% 16.7% 685 г
Молибден, Mo 6.824 мкг 70 мкг 9.7% 11.1% 1026 г
Никель, Ni 11.459 мкг ~
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Селен, Se 5.529 мкг 55 мкг 10.1% 11.6% 995 г
Стронций, Sr 17.27 мкг ~
Титан, Ti 24.54 мкг ~
Фтор, F 95.35 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4195 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.8424 мг 12 мг 7% 8% 1425 г
Цирконий, Zr 8.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.737 мг ~
бета Ситостерол 5.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша амарант + овес составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША АМАРАНТ + ОВЕС

Каша амарант + овес богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 475,7 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 56,5 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Каша амарант + овес

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша амарант + овес, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша амарант + овес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги