Рецепт Оливье 04.01.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье 04.01.2022

Яйцо куриное вареное всмятку 350 г
Огурец соленый 500 г
Картофель (Варка со сливом) 800 г
Огурец парниковый 200 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 450 г
Колбаса докторская 250 г
Колбаса Докторская [Велес] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье 04.01.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.6% 1462 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.4% 1077 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3% 3712 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 5.1% 2163 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 1.446 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.2% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 216.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.3% 2093 г
Витамин В4, холин 40.05 мг 500 мг 8% 8.9% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 6.6% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.752 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5160 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 7.5% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин Н, биотин 2.642 мкг 50 мкг 5.3% 5.9% 1893 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 7.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.9161 мг 20 мг 4.6% 5.1% 2183 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.83 мг 2500 мг 8.5% 9.5% 1180 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5397 г
Кремний, Si 13.643 мг 30 мг 45.5% 50.7% 220 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2965 г
Натрий, Na 260.12 мг 1300 мг 20% 22.3% 500 г
Сера, S 38.65 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2587 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 7.8% 1421 г
Хлор, Cl 26.45 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.9 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 29.37 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 5.3% 2076 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4438 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 28.4% 392 г
Литий, Li 15.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2594 г
Медь, Cu 66.24 мкг 1000 мкг 6.6% 7.3% 1510 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 3.8% 2909 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Рубидий, Rb 98.6 мкг ~
Селен, Se 4.361 мкг 55 мкг 7.9% 8.8% 1261 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 12.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30888 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 5.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.3526 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3403 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Оливье 04.01.2022 составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ 04.01.2022

Оливье 04.01.2022 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,5 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Оливье 04.01.2022

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье 04.01.2022, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье 04.01.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты