Рецепт Сендвич к завтраку с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич к завтраку с форелью

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 15 г
Масло сливочное 78% жирности, любительское 5 г
Форель малосольная 10 г
Способ приготовления

Захотелось просчитать один сендвич,весит он 25 гр и калорий всего 83,6,но на завтрак перед тренировкой очень полезно будет! Так,что рекомендую.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич к завтраку с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.5 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.1% 685 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 9.8% 357 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 3.9% 887 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3% 1176 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.6% 6296 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 10 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 3.5% 1002 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 4.6% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.1% 1139 г
Витамин В4, холин 24.8 мг 500 мг 5% 1.7% 2016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 4.6% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин В12, кобаламин 2.597 мкг 3 мкг 86.6% 30.2% 116 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 5.4% 651 г
Витамин D3, холекальциферол 1.3 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 2.1% 1699 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.1333 мг 20 мг 15.7% 5.5% 638 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.17 мг 2500 мг 7.7% 2.7% 1294 г
Кальций, Ca 51.17 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1954 г
Магний, Mg 27.4 мг 400 мг 6.9% 2.4% 1460 г
Натрий, Na 3615.83 мг 1300 мг 278.1% 97.1% 36 г
Сера, S 70.4 мг 1000 мг 7% 2.4% 1420 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 5.7% 613 г
Хлор, Cl 5204.67 мг 2300 мг 226.3% 79% 44 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 3.1% 1125 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Марганец, Mn 0.284 мг 2 мг 14.2% 5% 704 г
Медь, Cu 63.08 мкг 1000 мкг 6.3% 2.2% 1585 г
Селен, Se 7.367 мкг 55 мкг 13.4% 4.7% 747 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51813 г
Цинк, Zn 0.2367 мг 12 мг 2% 0.7% 5070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.207 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.458 г ~
6:0 Капроновая 0.227 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.295 г ~
12:0 Лауриновая 0.318 г ~
14:0 Миристиновая 1.242 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.265 г ~
18:0 Стеариновая 1.208 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.585 г min 16.8 г 33.2% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.283 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.584 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.067 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.061 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.176 г ~

Энергетическая ценность Сендвич к завтраку с форелью составляет 286,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 36.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ К ЗАВТРАКУ С ФОРЕЛЬЮ

Сендвич к завтраку с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 86,6 %, витамином D - 15,4 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 226,3 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Сендвич к завтраку с форелью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич к завтраку с форелью, калорийность 286,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич к завтраку с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги