Рецепт Пицца (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца (копия)

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1000 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Кетчуп 70 г
Вязанка Докторская [Стародворские Колбасы] 400 г
Способ приготовления

Порезать колбасу, грибы, оливки, яйца порезать. Сыр натереть. Тесто тонко раскатать. Противень слегка смазать маслом. Положить на противень лист теста. Смазать его кетчупом, майонезом. Равномерно выложить всю начинку. Посыпать тертым сыром. Запекать до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.7% 844 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 12% 265 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 3.5% 920 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.6% 5062 г
Органические кислоты 22.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 3.3% 974 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Ликопин 485.253 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин В4, холин 20.32 мг 500 мг 4.1% 1.3% 2461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.397 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3510 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.3% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.174 мг 15 мг 34.5% 10.9% 290 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.954 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5241 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6867 мг 20 мг 8.4% 2.7% 1186 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.87 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3914 г
Кальций, Ca 113.02 мг 1000 мг 11.3% 3.6% 885 г
Кремний, Si 1.207 мг 30 мг 4% 1.3% 2486 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3883 г
Натрий, Na 178.88 мг 1300 мг 13.8% 4.4% 727 г
Сера, S 53.69 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1863 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 3.6% 876 г
Хлор, Cl 490.46 мг 2300 мг 21.3% 6.8% 469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.3 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.18 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1% 3147 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 2.2% 1449 г
Марганец, Mn 0.1892 мг 2 мг 9.5% 3% 1057 г
Медь, Cu 44.4 мкг 1000 мкг 4.4% 1.4% 2252 г
Молибден, Mo 4.655 мкг 70 мкг 6.7% 2.1% 1504 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Селен, Se 3.534 мкг 55 мкг 6.4% 2% 1556 г
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.6821 мг 12 мг 5.7% 1.8% 1759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.984 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 1.636 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.535 г min 16.8 г 9.1% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.834 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.658 г ~

Энергетическая ценность Пицца (копия) составляет 315,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА (КОПИЯ)

Пицца (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,5 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 21,3 %

Чем полезен Пицца (копия)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца (копия), калорийность 315,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы