Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Морковь 26 г
Вода 1000 г
Лук репчатый 45 г
Картофель 145 г
Рис белый, крупа рисовая 30 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Скумбрия дальневосточная 250 г
Способ приготовления

Подготовить овощи и рыбу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 кКал 1684 кКал 3.3% 6% 3045 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.5% 2111 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.8% 1867 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.1% 2571 г
Зола 1.062 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 11.9% 1523 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 12.1% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.2% 2500 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 1.1% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.305 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12103 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 11.4% 1579 г
Витамин D, кальциферол 2.426 мкг 10 мкг 24.3% 43.9% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40323 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 33.8% 536 г
Витамин РР, НЭ 2.1644 мг 20 мг 10.8% 19.5% 924 г
Ниацин 1.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.69 мг 2500 мг 4.9% 8.9% 2021 г
Кальций, Ca 20.26 мг 1000 мг 2% 3.6% 4936 г
Кремний, Si 7.411 мг 30 мг 24.7% 44.7% 405 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 6.9% 2658 г
Натрий, Na 269.31 мг 1300 мг 20.7% 37.4% 483 г
Сера, S 39.74 мг 1000 мг 4% 7.2% 2516 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 13.4% 1351 г
Хлор, Cl 424.1 мг 2300 мг 18.4% 33.3% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 18.98 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 4.9% 3758 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 9.8% 1868 г
Кобальт, Co 4.096 мкг 10 мкг 41% 74.1% 244 г
Литий, Li 7.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 8% 2286 г
Медь, Cu 61.72 мкг 1000 мкг 6.2% 11.2% 1620 г
Молибден, Mo 3.642 мкг 70 мкг 5.2% 9.4% 1922 г
Никель, Ni 1.883 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14825 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 299.9 мкг 4000 мкг 7.5% 13.6% 1334 г
Хром, Cr 10.31 мкг 50 мкг 20.6% 37.3% 485 г
Цинк, Zn 0.2355 мг 12 мг 2% 3.6% 5096 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.138 г ~
Мальтоза 0.003 г ~
Сахароза 0.312 г ~
Фруктоза 0.062 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.369 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 11.9%
18:2 Линолевая 0.056 г ~
18:3 Линоленовая 0.058 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.082 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.204 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 120.6%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.07 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.262 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 24,3 %, витамином K - 18,7 %, кремнием - 24,7 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 41 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты