Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Помидор (томат), парниковый | 240 г |
| Лук зеленый (перо) | 24 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Капуста белокочанная | 73 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сок лимонный | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.4% | 8444 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.6% | 2667 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.2% | 2500 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 25.7% | 1084 г |
| бета Каротин | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 28.2% | 986 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 4.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.994 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.2% | 6673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.12 мг | 90 мг | 32.4% | 90.5% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 6.4% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 81.3% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5815 мг | 20 мг | 2.9% | 8.1% | 3439 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.27 мг | 2500 мг | 10.2% | 28.5% | 983 г |
| Кальций, Ca | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.7% | 4148 г |
| Кремний, Si | 15.968 мг | 30 мг | 53.2% | 148.6% | 188 г |
| Магний, Mg | 4.77 мг | 400 мг | 1.2% | 3.4% | 8386 г |
| Натрий, Na | 127.98 мг | 1300 мг | 9.8% | 27.4% | 1016 г |
| Сера, S | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.3% | 5365 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 11.7% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 227.83 мг | 2300 мг | 9.9% | 27.7% | 1010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 8.9% | 3163 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.9% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 5.418 мкг | 10 мкг | 54.2% | 151.4% | 185 г |
| Литий, Li | 20.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 20.9% | 1332 г |
| Медь, Cu | 101.04 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 28.2% | 990 г |
| Молибден, Mo | 8.824 мкг | 70 мкг | 12.6% | 35.2% | 793 г |
| Никель, Ni | 12.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14398 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 18859 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 27.4% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 5.9% | 4800 г |
| Цирконий, Zr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | min 16.8 г | 8.2% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 35,8 кКал.
- Порция = 170 гр (60.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.8 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 91.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 32,4 %, витамином K - 29,1 %, кремнием - 53,2 %, кобальтом - 54,2 %, молибденом - 12,6 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из печени трески слоеный
- яичница с фасолью струч.
- Меню на 21
- Булгур крупа пшеничная
- Аленка с орешками
- Салат с рукколой
- Пицца веган с овощами
- Салат с печенью трески и печёным перцем
- Коктейль протеиновый
- 01:00
- Песочный пирог с ягодами и молочным кремом
- БИО КЕФИР 1% Клюква
- Лечо
- Фарш мясной из куриной грудки. ( для блинчиков)
- Свински врат
- Какао несквик прокачай молоко
- Лазанья Болоньезе
- Пряный с запеченной грудкой цыплёнка
- Лаваш
- Смузи "Черника"
- Плов с курицей
- Печенье имбирное
- Овсяновафли
- Булгур с луком
- Голени с репчатым луком, соусом Чили и соевым
- Котлеты рыбные
- Куриное филе сметана+горчица
- Капуста квашеная по-деревенски
- Магнезиум + В6 форте
- Брускетта с семгой
- Омлет 2 белка 1 яйцо
- Оладьи/панкейки с кокосовой мукой
- Рисовая каша с курагой и вишней
- Спагетти с печенью
- Щи с кислой капустой и курицей
- Салат с печенью трески
- Невидимый пирог
- Ленивая овсянка с бананом
- КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
- Хлеб Финланд
- Омлет с зелёным горошком в духовке
- Шампиньоны с картофелем
- Crispy McBacon
- Le ricche Cheddar
- Tropicana
- Jaggery syrup
- Мака с какао и сиропом
- Сыр мягкий 45% Легенда Алтая
- Паштет Авокадо/печень
- Полбянка
- Лопатка свинная
- Пп майонез
- Холодец из индейки
- Рулет творожный в лаваше
- Ябл кор
- ПП конфеты
- Говядина по-столбцовски (консервы)
- * Творог Легкая
- Овсяная каша
- цукаты
- Лапша домашняя из яичных желтков
- Пекинка с огурцом
- Бисквит на белках
- Расстегай с лососем и палтусом
- Рис с курицей карри
- арахисовая паста
- Пирожки с мясом
- Кетобулочки
- Курица с овощами в духовке
- бекон "Командор"
- Шарики несквик
- Творожный сырок Пестравка
- Паста
- Салат Герцог
- Кукуруза Globus
- Сырники
- Салат овощной с сыром и курицей
- Каша овсяная из зерна
- Салат с кальмарами Ольга Матвей
- Грудинка премиум
- Овощи гриль
- Салат с копчёной грудкой и копч. сыром Ольга Матвей
- PANNA COTTA
- Запеканка из цветной капусты с сыром
- Салат с копченым окорочком
- Драники с куриным филе
- Салат Машеровский
- Ягодное смузи
- Лепёшка из цельной пшеницы
- Мясная лазанья Айс
- Котлеты рыб1
- Хлебцы гречневые
- Сыр творожный
- Запеканка что надо
- Рикотта сернурская
- Томатная паста
- Салат
- Гарнир из гречки
- Горячий смузи ни иван-чае
- ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ ВКУСНОТЕЕВО 300гр
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
