Рецепт Запеканка курица творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка курица творог

Творог 2% жирности (Запекание) 330 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, тушеное 220 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 50 г
Капуста белокочанная, квашеная (Запекание) 214 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курица творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 17.9% 432 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7% 1098 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 3.2% 2432 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.9% 968 г
Витамин В4, холин 65.34 мг 500 мг 13.1% 10.1% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 6.5% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 19.654 мкг 400 мкг 4.9% 3.8% 2035 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 17.1% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8380 г
Витамин Н, биотин 4.693 мкг 50 мкг 9.4% 7.2% 1065 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.7232 мг 20 мг 18.6% 14.3% 537 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 1.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.82 мг 2500 мг 6.8% 5.2% 1464 г
Кальций, Ca 73.32 мг 1000 мг 7.3% 5.6% 1364 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1961 г
Натрий, Na 277.29 мг 1300 мг 21.3% 16.4% 469 г
Сера, S 176.66 мг 1000 мг 17.7% 13.6% 566 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 13.5% 573 г
Хлор, Cl 62.2 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3289 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 11.8% 655 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4246 г
Медь, Cu 74.19 мкг 1000 мкг 7.4% 5.7% 1348 г
Молибден, Mo 3.822 мкг 70 мкг 5.5% 4.2% 1832 г
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Селен, Se 19.829 мкг 55 мкг 36.1% 27.8% 277 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20931 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.8643 мг 12 мг 7.2% 5.6% 1388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.73 г min 16.8 г 10.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка курица творог составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИЦА ТВОРОГ

Запеканка курица творог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен Запеканка курица творог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка курица творог, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка курица творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы