Рецепт Суп грибной К. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной К

Говядина отварная, по 1-392 75 г
Бульон говяжий 200 г
Лук репчатый 10 г
Морковь 10 г
Шиитаке, грибы сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной К".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.9% 938 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.1% 1366 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.7% 4132 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 7.9% 1417 г
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 8.5% 1312 г
Лютеин + Зеаксантин 0.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 11% 1006 г
Витамин В4, холин 16.33 мг 500 мг 3.3% 3.7% 3062 г
Витамин В5, пантотеновая 1.401 мг 5 мг 28% 31.1% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.19 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 2.8% 4032 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.248 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.1% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5711 мг 20 мг 17.9% 19.9% 560 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.95 мг 2500 мг 11.1% 12.3% 899 г
Кальций, Ca 14.76 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6775 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 3.6% 3151 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 6.1% 1830 г
Натрий, Na 387.81 мг 1300 мг 29.8% 33.1% 335 г
Сера, S 20.84 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4798 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 11.9% 933 г
Хлор, Cl 2.79 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 4.2% 2628 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 2.4% 4505 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2265 г
Медь, Cu 364.92 мкг 1000 мкг 36.5% 40.6% 274 г
Молибден, Mo 0.635 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11024 г
Никель, Ni 0.286 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 3.708 мкг 55 мкг 6.7% 7.5% 1483 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 2.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 146520 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.634 мг 12 мг 5.3% 5.9% 1893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.1 мг max 300 мг
Кампестерол 1.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной К составляет 89,9 кКал.

  • Порция = 315 гр (283.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ К

Суп грибной К богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 28 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 11,1 %, медью - 36,5 %

Чем полезен Суп грибной К

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной К, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной К, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги