Рецепт Pumking pie. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pumking pie

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Тыква отварная по 1-210 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 130 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pumking pie".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.1% 1134 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.2% 438 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 5.6% 633 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.7% 4920 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169 мкг 900 мкг 18.8% 6.7% 533 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.4% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4.4% 814 г
Витамин В4, холин 55.25 мг 500 мг 11.1% 4% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 3.9% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.838 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5850 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 3% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 1.7% 2119 г
Витамин Н, биотин 4.025 мкг 50 мкг 8.1% 2.9% 1242 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8518 мг 20 мг 9.3% 3.3% 1080 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.13 мг 2500 мг 9.1% 3.2% 1096 г
Кальций, Ca 124.42 мг 1000 мг 12.4% 4.4% 804 г
Кремний, Si 0.839 мг 30 мг 2.8% 1% 3576 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 1.8% 1953 г
Натрий, Na 154.34 мг 1300 мг 11.9% 4.2% 842 г
Сера, S 63.56 мг 1000 мг 6.4% 2.3% 1573 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 5.7% 630 г
Хлор, Cl 103.71 мг 2300 мг 4.5% 1.6% 2218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.88 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2244 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3165 г
Кобальт, Co 2.315 мкг 10 мкг 23.2% 8.3% 432 г
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 2.7% 1338 г
Медь, Cu 66.79 мкг 1000 мкг 6.7% 2.4% 1497 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 1.7% 2053 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 6.017 мкг 55 мкг 10.9% 3.9% 914 г
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16828 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.7048 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Лактоза 4.2 г ~
Сахароза 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.981 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 1.553 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.306 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.908 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.89 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.963 г min 16.8 г 23.6% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Pumking pie составляет 280,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PUMKING PIE

Pumking pie богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 11,1 %, витамином B5 - 11 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Pumking pie

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Pumking pie, калорийность 280,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pumking pie, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги